Vị mềm mịn của thịt bò hòa quyện với mùi thơm bất tận của nấm đã tạo nên một hương vị không thể tuyệt hơn mang tên thịt bò xào nấm. Nhưng cả hai loại thực phẩm này đều rất bổ dưỡng, đặc biệt tốt cho sức khỏe. Đó là lý do tại sao bạn nên bổ sung thường xuyên 10 món thịt bò xào nấm hay thịt bò xào nấm ngon dưới đây nhé.

->> Xem thêm: Cách làm thịt trâu xào nấm

Cách chọn thịt bò xào nấm ngon

Để có món ăn ngon và đẹp mắt với thịt bò xào nấm, khi chọn mua thịt bò tươi, bạn cần chú ý:

• Thịt bò ngon thường có màu đỏ tươi, phần mỡ màu vàng nhạt, gân trắng và cứng nếu ấn tay vào. Nên chọn mua những miếng thịt có thớ mềm, nhỏ nhưng không quá mịn. Dùng ngón tay ấn vào thịt, nếu thịt có độ đàn hồi tốt, không dính tay, khô ráo, không nhớt và không có mùi hôi là thịt bò tươi, còn tươi.
• Thịt bò cái thường thơm ngon hơn thịt bò đực, nếu chọn bò cái tơ thì càng ngon vì sẽ mềm và ngọt hơn. Thịt bò tươi bao giờ cũng thơm ngon, bổ dưỡng và hấp dẫn hơn thịt bò cũ, ôi thiu.
• Không mua những miếng thịt bò có màu lạ như xanh tái hoặc có đốm trắng tròn lạ giữa các thớ thịt hoặc thịt có mùi hôi. Ngoài ra, những miếng thịt bò có màu đỏ sẫm, mỡ vàng sậm, xương vàng, thịt mềm, sờ vào có cảm giác dính hoặc nước nhớt thì tuyệt đối không nên mua. Bởi đó có thể là những miếng thịt đã cũ, bị thiu hoặc do bảo quản không tốt.

Cụ thể hơn cho từng món ăn chế biến từ thịt bò:

• Đối với món xào: Nếu làm món xào, bạn nên chọn những miếng thịt bò tươi, đó là thăn, phi lê hoặc mông. Để khi xào thịt sẽ mềm, không bị dai, có vị ngọt đậm đà. Thịt bò nên xào với lửa to, khi chín thì tắt bếp ngay, nếu xào tiếp thịt sẽ dai và giảm đi vị ngon ngọt của thịt.
• Đối với món nướng: Để làm món thịt bò nướng, một chút mỡ ở phần phi lê và vai, hoặc thịt bò khô sẽ là lựa chọn tốt nhất. Vì những miếng thịt này tương đối mềm nên khi nướng lên sẽ càng thơm ngon hơn.
• Đối với món hầm: Những phần thịt bò có gân hoặc gân như ở bắp chân, gân bò, đùi bò, đuôi bò, gân bò… rất dai nhưng khi hầm lại rất mềm và ngon. Thích hợp với các món hầm như: cà ri bò, hầm nấm, bò kho,..

Đùi gà xào bò

Nấm đùi gà chắc chắn luôn đứng đầu trong những món ăn quen thuộc và được nhiều người yêu thích với nhiều món ăn như đùi gà xào tỏi, đùi gà xào hẹ… Đặc biệt nhất định phải thử món đùi gà xào thịt bò siêu thơm. nấm ngay. . Với vị ngọt tự nhiên của nấm, vị mềm của thịt bò và các nguyên liệu đảm bảo sẽ mang đến cho bạn một bữa ăn khó quên.

->> Tham khảo: Thịt bò hấp với gì ngon nhất?

Bò xào nấm kim châm

Nấm kim châm rất ngon khi kết hợp với thịt bò mềm ngọt. Yêu cầu của món ăn là nấm phải chín mềm nhưng không nhũn hay chảy nước. Thịt bò tươi, nấu chín kỹ. Đặc biệt, sự kết hợp của hai nguyên liệu này còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và ăn hoài không chán.

Nấm rơm xào thịt bò

Những chiếc nấm rơm mọc to không chỉ dùng để kho tiêu mà khi xào với thịt bò chắc chắn sẽ mang đến một hương vị mới lạ. Nấm rơm xào thịt bò còn có nhiều công dụng khác nhau như ngăn ngừa béo phì, chống lão hóa, tốt cho tim mạch khi chứa nhiều chất xơ, khoáng chất, vitamin cần thiết cho cơ thể.

Thịt bò xào nấm đông cô

Nếu công việc quá bận rộn, bạn không có nhiều thời gian nấu nướng cho gia đình. Vậy thì nhất định bạn đừng bỏ qua món thịt bò xào nấm thơm phức dưới đây nhé. Vị thịt bò vẫn mềm, tươi nhưng quyện với nấm đông cô lại càng thêm đậm đà, ngon miệng. Đây chắc chắn sẽ là món ăn lý tưởng cho bữa tối đầm ấm của gia đình.

Bò xào nấm thập cẩm

Nếu bạn muốn có một món ăn bổ dưỡng nhất để tăng sức đề kháng cũng như giúp cơ thể khỏe mạnh hơn thì món thịt bò xào nấm thập cẩm là vô cùng thích hợp. Các loại nấm hòa quyện vào nhau vừa thơm vừa hấp dẫn. Đặc biệt thêm chút vị bò thì còn gì bằng. Và chỉ mất khoảng 15 phút để thực hiện!

Thịt bò xào nấm bào ngư

Nấm bào ngư cũng là thực phẩm quen thuộc của nhiều gia đình khi vừa dễ ăn lại giàu chất dinh dưỡng. Và sẽ không còn gì tuyệt vời hơn nếu bạn kết hợp thịt bò với nấm bào ngư. Ngay từ miếng ăn đầu tiên, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt tự nhiên của cả nấm và thịt. Lưu ý khi chế biến nấm nên xào vừa chín tới, không để nấm quá mềm.

Thịt bò xào nấm sò

Nấm sò được nhiều người nuôi trồng có giá trị dinh dưỡng rất cao. Nếu bạn thực hiện món thịt bò xào nấm sò thì chỉ mất khoảng 15 phút, không hề khó hay phức tạp. Bạn sẽ thích ngay vị giòn của nấm với vị mềm và thơm của thịt. Có món ăn này chắc chắn cả nhà sẽ thích mê.

Thịt bò xào nấm đông cô

Có thể vẫn là nấm đông cô quen thuộc, nhưng với việc kết hợp với thịt bò, bạn đã tạo nên món thịt bò xào nấm đông cô siêu hấp dẫn. Chúng cũng đứng đầu danh sách những thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Năm nay, hãy làm thử công thức đơn giản này để mọi người cùng thưởng thức hương vị mới nhé.

Thịt bò xào nấm hải sản

Thay vì nhúng lẩu, bạn đừng bỏ qua món hải sản xào thịt bò với nấm thơm ngon, hấp dẫn. Từng miếng nấm giòn giòn, sần sật, thơm phức mùi thịt bò, các nguyên liệu ăn kèm khác phải gọi là “hấp dẫn”.

Bò Xào Nấm

Những cây nấm béo tròn trông vừa đáng yêu lại bổ dưỡng. Đặc biệt thay vì xào với nấm kim châm, nấm đông cô… bạn có thể làm món thịt bò xào nấm để bữa cơm thêm phần hấp dẫn. Thoạt nhìn, đĩa thức ăn có màu sắc đẹp mắt và hương vị thơm ngon, ai mà chịu nổi.

->> Tham khảo: Thịt bò xào cần nguyên liệu gì ngon?

phần kết

Họ nhà nấm có nhiều loại khác nhau và chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Nhưng thời gian thực hiện quá nhanh, rất phù hợp cho những ngày bận rộn. Vậy thì bạn hãy thử ngay hoặc lưu lại công thức làm món thịt bò xào nấm ngon để bữa cơm hàng ngày không còn nhàm chán nhé. Đừng quên theo dõi chuyên mục Món ăn mỗi ngày để cập nhật những công thức nấu ăn mới nhất. Chúc chị em may mắn!

Bạn thấy bài viết Thịt bò xào nấm gì ngon thơm nhất? 16+ món thịt bò xào nấm có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Thịt bò xào nấm gì ngon thơm nhất? 16+ món thịt bò xào nấm bên dưới để HAG Việt Nam có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: hagvietnam.com của HAG Việt Nam

Nhớ để nguồn bài viết này: Thịt bò xào nấm gì ngon thơm nhất? 16+ món thịt bò xào nấm của website hagvietnam.com

Chuyên mục: Ẩm thực