Hướng Dẫn Cách Làm Mực Xào Sa Tế Ngon Miệng Cho Những Ngày Se Lạnh

Hôm trước hagvietnam.com đã giới thiệu cho các bạn công thức làm sa tế tại nhà, không biết đã có bạn nào thực hiện chưa nè? Hãy cùng chia sẻ những thành tựu trong gian bếp của bạn cho hagvietnam.com nhé, hagvietnam.com sẽ rất vui đấy. Hôm nay, hagvietnam.com sẽ đem đến cho các bạn một công thức khác để bạn chế biến với hương vị sa tế mình đã trổ tài, một món ăn rất rất ngon và đảm bảo cả nhà bạn sẽ rất là thích luôn, đó là món mực xào sa tế.

Đang xem: Hướng dẫn cách làm mực xào sa tế

Những món ăn từ mực vốn đã rất rất ngon, nay lại kết hợp với sa tế càng làm món ăn hấp dẫn thêm bội phần. Hãy cùng tìm hiểu cách làm với hagvietnam.com ngay nào.

*

Mực tươi xào sa tế dai dai, giòn giòn, sa tế cay nồng đặc trưng cùng mùi thơm quyến rũ hòa cùng các gia vị khác tạo ra một món ăn ngon khó cưỡng. Ăn cùng các rau quả tươi xanh đem đến một trải nghiệm vị giác khó quên.
500 gram mực nang100 gram hành tây20 gram gừng10 gram tỏi10 gram hành tímỚt sừng, sả cây, hành lá, ngò, rau xà lách, dưa leo2 muỗng canh dầu sa tế1 muỗng canh rượu trắng
Gia vị1 muỗng canh nước mắm1 muỗng canh dầu hào1 muỗng canh tương ớt1 muỗng canh sa tế1 muỗng canh mật ong (½ muỗng canh đường)
Hành tây xắt lát. Ớt sừng xắt sợi, 10 gram gừng xắt sợi. 10 gram gừng còn lại đập dập cùng với sả cây.

Xem thêm bài viết hay:  Đề Xuất 10/2021 # Cách Làm Món Ếch Xào Lăn Chấm Bánh Mì Thơm Ngon, Hấp Dẫn

Xem thêm: Cách Nấu Lươn Xào Lăn Đậm Đà Lạ Miệng, Ăn Là Ghiền, Cách Nấu Lươn Xào Lăn Đơn Giản Hấp Dẫn Tại Nhà

Bắc nồi nước lên bếp, cho gừng và sả cây đã đâp dập cùng 1 muỗng canh rượu trắng vào đun sôi. Nước sôi cho mực vào trụng nhanh rồi vớt ra để ráo, xắt miếng vừa ăn. Chẻ đôi râu mực to.
Cho vào tô mực 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh sa tế, 1 muỗng canh mật ong( hoặc ½ muỗng canh đường) vào trộn đều cho mực ngấm gia vị.
Bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu sa tế vào đun nóng. Dầu sôi cho hành tím và tỏi đã xay vào phi thơm.

Xem thêm: Cách Xào Gan Lợn Ngon, Hấp Dẫn Đổi Vị Cho Bữa Cơm Gia Đình

Cho mực đã ướp gia vị vào chảo đảo đều. Tiếp tục cho hành tây, gừng, ớt vào xào lửa lớn từ 2-3 phút. Cho hành lá vào đảo thêm 1 chút, mực săn lại thì tắt bếp.

*

*

Công thức làm sa tế tỏi ớt thơm ngon để được lâu nhất

*

Cách làm mực chiên nước mắm đậm đà hấp dẫn

*

Cách làm mực xào chua ngọt cùng rau củ thơm ngon bổ dưỡngCông thức chế biến món mực hấp hành gừng bắt mắt và giòn ngon

*
*

Viết một bình luận