Hàu là loại hải sản được sử dụng phổ biến trong đời sống hiện nay, rất ngon và bổ dưỡng, đặc biệt được ví như ‘Viagra’ tự nhiên giúp tăng cường sinh lực “phòng the”. Tuy nhiên, hàu chỉ ngon khi bạn biết hàu không có gì và biết những lưu ý khi ăn hàu. Hãy tìm hiểu về loại thực phẩm này ngay bây giờ để biết cách tận dụng tối đa giá trị dinh dưỡng của nó.

Hàu có chất dinh dưỡng gì?

Hàu là loài động vật thân mềm có vỏ sống chủ yếu ở nước mặn. Ngoài ra, khi chế biến bạn có thể vắt thêm vài giọt chanh để giúp hàu sạch nhớt và bớt chất nhầy. Giá trị dinh dưỡng của hàu cũng không bị ảnh hưởng nhiều bởi bất kỳ phương pháp nấu ăn nào khác.

Thông thường, cứ 6 con hàu loại vừa sẽ cung cấp hàm lượng dinh dưỡng như sau: Calo (50), chất béo (1 gam), đạm (6 gam), chất xơ (0 gam), carbohydrate (5 gam). Hàu cũng là nguồn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất, đặc biệt là vitamin B12 rất tốt cho não bộ. Cụ thể, các chất dinh dưỡng có trong hàu là: sắt, vitamin D, đồng, kẽm, magie, mangan và selen.

Bên cạnh đó, hàu còn cung cấp nguồn axit béo omega-3 dồi dào rất quan trọng cho cơ thể con người. Như vậy qua hàm lượng dinh dưỡng hữu ích có trong hàu, ăn hàu có tác dụng gì cho nam giới? Hãy cùng theo dõi trong phần dưới đây MEDLATEC đã tổng hợp nội dung chi tiết. (Tham khảo tại: medlatec.vn).

Giá trị lợi ích của hàu

Tăng cường sinh lực đàn ông

Như chúng ta đã biết, ăn hàu giúp nam giới tăng khoái cảm và tăng cường ham muốn tình dục vì loại thực phẩm này chứa hàm lượng kẽm cao đáng kinh ngạc. Có thể nói, ăn hàu sẽ giúp nam giới lấy lại sự tự tin và phong độ trước một nửa thân yêu của mình.

Cải thiện sức khỏe tim mạch

Theo nghiên cứu, hàu chứa các chất dinh dưỡng có khả năng làm giảm sự tích tụ lâu dài của các mảng xơ vữa bên trong lòng động mạch bằng cách ngăn chặn sự liên kết của các mảng xơ vữa này trên thành mạch. Điều này giúp cải thiện sức khỏe tim mạch.

Hơn nữa, hàu chứa hàm lượng kali và magie cao có tác dụng làm giãn mạch máu, giảm huyết áp; hàu giàu axit béo omega-3 kết hợp với magie và kali giúp giảm nguy cơ đột quỵ và đau tim; Vitamin C trong hàu có khả năng đáp ứng tới 16-18% nhu cầu cơ thể mỗi ngày, ngoài ra vitamin C còn có khả năng kích hoạt coenzym, giúp cơ thể sản sinh norepinephrine giúp chống lại các bệnh tim mạch hiệu quả.

Tốt cho mắt

Không biết ăn hàu có gì sai nhưng thật bất ngờ khi biết hàu được coi là thực phẩm đứng đầu trong danh sách nguồn thực phẩm tự nhiên cung cấp lượng kẽm dồi dào và các khoáng chất tốt, giúp đảm bảo quá trình tiêu hóa. . sản xuất sắc tố của mắt trong võng mạc.

Theo nghiên cứu của các chuyên gia, hàm lượng sắt trong não thấp sẽ khiến khả năng tập trung của con người bị suy giảm, trí nhớ cũng bị ảnh hưởng nếu thiếu kẽm. Trong khi đó, hàu chứa nhiều sắt, vitamin B12 và axit béo omega-3 rất có lợi cho chức năng não bộ.

Cải thiện tâm trạng

Nhờ hàm lượng kẽm cao nên hàu còn có tác dụng giúp con người ổn định và cải thiện tâm trạng cực kỳ hiệu quả. Bởi theo nghiên cứu, nồng độ kẽm trong máu có tác dụng trực tiếp làm giảm các triệu chứng lo lắng và trầm cảm, đặc biệt là ở trẻ em.

Tốt cho da

Thật vậy, hàm lượng kẽm dồi dào trong hàu có rất nhiều tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe con người. Loại khoáng chất này cũng rất tốt cho da khi đóng vai trò quan trọng trong quá trình sản sinh và thúc đẩy collagen, giúp tái tạo da, nâng đỡ cấu trúc da, giảm chảy xệ. Ngoài ra, nó còn giúp duy trì da đầu và tóc khỏe mạnh, duy trì móng tay chắc khỏe.

Tốt cho xương

Hàu chứa nhiều chất dinh dưỡng như kẽm, sắt, đồng, selen, phốt pho, canxi… giúp nuôi dưỡng xương chắc khỏe hơn.

Hàu ghét nhất là gì?

Hàu ghét tất cả các loại bia

Không chỉ hàu mà tất cả các loại hải sản đều nên tránh dùng chung với rượu bia bởi sự kết hợp này sẽ sinh ra axit uric. Việc tích tụ quá nhiều axit uric trong cơ thể dẫn đến dư thừa sẽ gây ra bệnh gút, không tốt cho sức khỏe.

Hàu ghét trái cây giàu vitamin C

Khi ăn hàu, bạn nên tránh ăn các loại trái cây giàu vitamin C như quýt, cam, bưởi, ớt chuông… vì chất dinh dưỡng trong hàu phản ứng với vitamin C sinh ra độc tố như asen gây ngộ độc, ngộ độc. làm tăng nguy cơ mắc các bệnh như khó tiêu, buồn nôn, nôn thậm chí là sỏi thận nguy hiểm…

Những sai lầm khi ăn hàu nên tránh

Không nên ăn quá nhiều hàu

Dù có giá trị dinh dưỡng cao với nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng bất kỳ ai cũng không nên ăn quá nhiều hàu, đặc biệt ăn nhiều cùng lúc sẽ dẫn đến thừa kẽm. Ngoài ra, hàu còn chứa hàm lượng cholesterol cao, nếu tiêu thụ quá mức sẽ gây hại cho sức khỏe.

Không ăn hàu với quá nhiều mù tạt

Bạn biết gì về hàu, nhưng khi ăn hàu nhất định phải ăn kèm với mù tạt để món ăn bớt tanh và thơm ngon hơn. Tuy nhiên, trên thực tế, mù tạt có khả năng gây kích ứng niêm mạc mũi, tổn thương rất mạnh nếu ăn quá nhiều. Mù tạt còn có tác dụng kích thích dạ dày, nhất là đối với những người bị đau dạ dày, viêm ruột hoặc tiêu hóa kém.

Không ăn hàu sống

Hàu sống có vị ngọt béo tự nhiên nhưng cũng chứa nhiều mầm bệnh, do hàu sống ở các ghềnh đá ven biển, cửa sông, bám vào các vật thể như móng cầu, đá ngầm và ăn các sinh vật sống. các sinh vật có trong bùn, cát, nước biển, ăn các sinh vật phù du nên việc các vi sinh vật có hại tồn tại trong cơ thể hàu là điều khó tránh khỏi.

Vì vậy, ăn hàu sống sẽ khiến cơ thể con người có nguy cơ nhiễm bệnh. Trong đó, vi rút novovirus là loại vi sinh vật phổ biến nhất được tìm thấy trong thịt hàu, là nguyên nhân gây ra các bệnh nguy hiểm như viêm dạ dày, ruột. Bên cạnh đó, Vibrio còn là nguyên nhân gây nhiễm trùng máu, sốc nhiễm trùng, các triệu chứng sốt cao…

phần kết

Giờ thì bạn đã biết hàu là gì và những lợi ích cũng như lưu ý khi ăn hàu rồi chứ. Hi vọng bạn sẽ biết cách sử dụng loại thực phẩm thơm ngon, bổ dưỡng này và an toàn nhất cho sức khỏe của gia đình mình.

Đánh giá bài viết này!

Bạn thấy bài viết Hàu kỵ gì nhất? Có chất dinh dưỡng gì? Ai không nên ăn hàu? (ngonaz) có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Hàu kỵ gì nhất? Có chất dinh dưỡng gì? Ai không nên ăn hàu? (ngonaz) bên dưới để HAG Việt Nam có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: hagvietnam.com của HAG Việt Nam

Nhớ để nguồn bài viết này: Hàu kỵ gì nhất? Có chất dinh dưỡng gì? Ai không nên ăn hàu? (ngonaz) của website hagvietnam.com

Chuyên mục: Sức khỏe