Cách Xào Su Su Với Cà Chua Của Hoangtony, Cách Làm Món Su Hào Xào Cà Chua Của Hoangtony

Su su xào cà chua là món ăn thơm ngon khó cưỡng, thích hợp cho các bữa cơm ngày nắng nóng để hạ nhiệt cho bữa ăn gia đình. Hôm nay hãy cùng Điện máy XANH vào bếp làm ngay món xào hấp dẫn này chiêu đãi cho cả nhà nhé. Chúc bạn thực hiện thành công!

Nguyên liệu làm Su su xào cà chua Cho 3 người

Su su 1 củ Cà chua 1 quả Hành lá 2 nhánh Tỏi 4 tép Dầu ăn 1 muỗng canh Gia vị thông dụng 1 ít (đường/ hạt nêm/ bột ngọt)

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua su su tươi ngonBạn nên chọn mua những củ su su có kích thước vừa phải, màu xanh nhạt và cầm lên thấy chắc và nặng tay.Su su tươi ngon sẽ có phần cuống lá trên củ xanh mướt và vẫn dính chặt vào củ.Không chọn mua những củ su su khi ngửi sẽ thấy có mùi hóa chất và bị dập nát, không còn nguyên vẹn vì đây là su su kém chất lượng.

Đang xem: Cách xào su su với cà chua

Cách chọn mua cà chua tươi ngonCà chua tươi ngon là cà chua có lớp vỏ ngoài màu đỏ tươi, căng mọng, đều màu, lớp vỏ ngoài nguyên vẹn, không có vết trầy xước.Nên chọn những quả cà chua còn cuống trên thân quả, phần cuống vẫn còn tươi không bị héo úa và có mùi thơm dịu nhẹ.Không mua cà chua mềm nhũn, vỏ ngoài bị nhăn, đây là cà chua để đã lâu không còn tươi ngon, ảnh hưởng đến hương vị món ăn.

Xem thêm bài viết hay:  Hướng Dẫn Cách Xào Ngó Sen Không Bị Đen, Món Ngon Ngó Sen, Mẹ Chồng Xào Ngó Sen, 10 Lần Như 1 Đều Thâm Đen

Xem thêm: Cách Làm Lươn Xào Chuối Đậu Ngon Quên Sầu, Cách Nấu Món Lươn Xào Chuối Xanh

Nguyên liệu món ăn su su xào cà chua

Sơ chế nguyên liệu

Su su mua về gọt vỏ, rửa sạch với nước, sau đó dùng dao cắt su su thành dạng sợi.Cà chua mua về bạn cắt bỏ cuống rồi rửa sạch với nước và cắt múi cau.Đối với tỏi, bạn bóc sạch vỏ rồi băm nhỏ. Hành lá cắt bỏ rễ và phần lá úng, sau đó rửa qua với nước, để ráo rồi cắt nhỏ.

Xem thêm: Cách Làm Khế Tươi Xào Gừng, Khế Tươi Xào Gừng Món Ngon Dễ Làm

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Su su xào cà chua
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Su su xào cà chua
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Su su xào cà chua
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Su su xào cà chua

Xào su su với cà chua

Bắc chảo lên bếp, cho vào chảo 1 muỗng canh dầu ăn. Khi dầu nóng, cho tỏi băm vào phi thơm.Tiếp đến, cho cà chua đã cắt vào xào rồi nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê đường, 1/3 muỗng cà phê bột ngọt và 1 ít nước lọc rồi đảo đều ở lửa vừa trong khoảng 3 phút.Sau đó, cho su su cắt sợi vào chảo rồi tiếp tục đảo cho đến khi su su và cà chua chín mềm thì nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Cuối cùng cho hành lá vào đảo sơ và tắt bếp.

Thành phẩm

Cho su su xào cà chua ra dĩa và thưởng thức cùng cơm nóng ngay thôi. Su su xào cà chua có vị ngọt thanh đạm, dễ ăn, giúp giải nhiệt trong những ngày hè nóng bức. Cùng vào bếp thử ngay nhé!
Với thao tác đơn giản, bạn đã có ngay một phần su su xào cà chua thanh mát, nhẹ vị, thơm ngon để chiêu đãi các thành viên trong gia đình rồi đấy. Chúc bạn thực hiện thành công!
Hướng dẫn nấu khó hiểu, không làm được Công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không giống như bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu Nguyên liệu khó tìm, không biết thay thế bằng gì
Từ khóa: su su xào cà chua, cách làm su su xào cà chua, làm su su xào cà chua, cà chua xào su su, su su xào

Xem thêm bài viết hay:  Cách Làm Mực Xào Rau Muống Xào Mực, (4) Món Mực Xào Rau Muống

Viết một bình luận