Cách Xào Mì Với Thịt Bò Thơm Ngon Thay Đổi Khẩu Vị Cho Gia Đình

Mì xào bò 

Món mì xào bò này với cách làm đơn giản mà lại mang đến cho bạn và gia đình một món ăn ngon miệng đấy.

Đang xem: Cách xào mì với thịt bò

Nguyên liệu:Phần làm mì:24 quả trứng cút5g muối500g bột mìPhần thịt bò:200g thịt bò2 cây rau bina¼ quả ớt chuông vàng¼ quả ớt chuông đỏ¼ củ hành tâyPhần gia vị:2g gừng thái sợi3g hạt tiêu5ml nước tương2ml xì dầuDầu ănCách làm:

Bước 1Cho bột mì và muối vào thố trộn đều, đập trứng cút vào thố bột rồi trộn đều. Bạn nhào bột thành khối đồng nhất sau đó để bột nghỉ 30 phút.

*

Bước 2Dùng máy cán bột để cán bột thành tấm mỏng. (Nếu không có máy cán bạn có thể dùng thanh cán để cán mỏng bột)

*

Bước 3Cắt tấm bột thành sợi mì, bạn nhớ rắc thêm chút bột khô vào để mì không bị dính nhé.

*

ước 4Thịt bò thái lát mỏng, cho thịt vào bát rồi thêm nước tương, xì dầu, hạt tiêu, gừng vào trộn đều.

Xem thêm: Cách Xào Mực Lá Với Cần Tây, 【Hot】Cách Làm Mực Xào Cần Tây Thơm Lừng, Réo Bụng

*

Bước 6Mì bạn luộc chín rồi xả với nước lạnh, để ráo nước.

*

Bước 7Cho một ít dầu ăn vào chảo, thêm thịt bò đã ướp vào xào chín tới.

Xem thêm: Bí Kíp Cách Làm Thịt Dê Xào Lá Lốt Ngon, Thịt Dê Xào Lá Lốt

*

Bước 8Thêm ớt chuông, hành tây, rau bina và mì vào đảo đều cho nguyên liệu chín là xong

Xem thêm bài viết hay:  Cách Làm Sườn Xào Chua Ngọt Dứa, Cách Làm Sườn Sốt Dứa Chua Ngọt Vừa Thơm Vừa Mềm

*

Thành phẩm: Món mì xào bò này với cách làm đơn giản mà lại mang đến cho bạn và gia đình một món ăn ngon miệng đấy. Bạn có thể làm sẵn mì trứng tươi này rồi bảo quản trong tủ lạnh, khi nào chế biến món ăn bạn chỉ cần lấy ra và luộc chín mì là xong. Từng sợi mì trứng tự làm khi xào cùng thịt bò và rau quả vừa dai ngon lại đậm đà, ăn rất là ngon miệng đấy.

*

Australian Beef Knuckle Steak cut 2cm – Nạc đùi gọ cắt 2cm đống gói chân không: 245.000đ/kg (Giao hàng miễn phí nội thành Hồ Chí Minh 24/7)

Viết một bình luận