Cách Xào Khổ Qua Với Hột Vịt Xào Khổ Qua Đơn Giản Dễ Làm Thanh Lọc Cơ Thể

Trứng vịt xào khổ qua là món ăn đơn giản dễ làm. Chỉ với vài nguyên liệu và một ít phút bạn đã có ngay cho cả nhà bữa cơm vừa ngon vừa đủ đầy chất dinh dưỡng. Vậy nếu bạn muốn chiêu đãi cả nhà món ăn này hãy cùng hagvietnam.com vào bếp nhé.

Đang xem: Cách xào khổ qua với hột vịt

Mục lục

Mẹo chọn nguyên liệu cho món trứng vịt xào khổ qua thêm hấp dẫnCách làm món trứng vịt xào khổ quaLưu ý khi ăn trứng vịt xào khổ qua

Thành phần nguyên liệu cho món trứng vịt xào khổ qua

Khổ qua 1 tráiTrứng vịt 3 quảMuối tiêu 1/2 muỗng cà phêDầu ăn 2 muỗng canhTỏi băm 1 muỗng cà phêBột ngọt 1/2 muỗng cà phê

Mẹo chọn nguyên liệu cho món trứng vịt xào khổ qua thêm hấp dẫn

Trứng vịtBạn có thể lắc trứng để kiểm tra xem trứng đã bị hư hay chưa. Trứng mới khi bạn lắc sẽ không kêu tiếng, trứng càng để lâu khi lắc sẽ kêu tiếng như có nước bên trongThả trứng vào nước cũng là một cách hay để kiểm tra. Khi trứng đã để từ 3- 5 ngày thì khi thả vào nước trứng chìm xuống đáy. Nếu trứng nổi trên mặt nước thì trứng đã quá 5 ngày và bạn không nên sử dụng.Soi trứng trên nguồn sáng: Soi trứng trên một nguồn sáng từ mặt trời hoặc ánh sáng của ngọn đèn đỏ càng tốt. Mắt bạn nhìn trứng ở một phía. Xem bên trong trứng có gì lạ hay không, như kí sinh trùng, vết máu, giun sán…Nếu trứng khi soi có màu hồng trong suốt, với một chấm hồng ở giữa thì đó là trứng tươi. Ngược lại, trứng để lâu khi soi thường có vết đỏ với nhiều đường vân. Trứng bị hư có màu sắc không đồng đều, màu xám đục.

Bạn sẽ luôn chọn mua được trứng tươi ngon, an tâm về sức khỏe của bạn và gia đình.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Xào Con Bề Bề Bề Bóc Nõn Cho Bữa Ăn Gia Đình, 5 Món Ngon Từ Bề Bề Bóc Nõn Dễ Chế Biến Tại Nhà

*
*
*
*

Công dụng món trứng vịt xào khổ qua

Khổ qua có chứa rất nhiều sinh tố và khoáng chất tốt cho sức khỏe như protein, lipit, cacbon hydrat, canxi, kali, magie, sắt… còn theo Đông y, mướp đắng vị đắng, lạnh và có tác dụng thanh nhiệt, giải độc.

Xem thêm: Cách Ướp Cá Nướng Bằng Lò Nướng Cá Bằng Lò Nướng Thơm Ngon Khó Cưỡng

Tăng cường khả năng miễn dịchHỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường tuýp 2Cải thiện thị lựcHỗ trợ tiêu hóaNgăn ngừa các bệnh tim mạchThanh nhiệt, giải độc.Phòng chống ung thư

Trứng vịt xào khổ qua là món ăn được hầu hết ưa chuộng trong bữa cơm gia đình Việt. Không chỉ dễ làm mà còn có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Đừng quên ghé hagvietnam.com để cập nhật những kiến thức hữu ích cho sức khỏe nhé.

Bạn có thể tham khảo một số bài viết khác tại đây:

Previous Post

Hướng dẫn chăm sóc trẻ bị rối loạn tiêu hóa tại nhà

Next Post

Trứng vịt xào bầu món ăn dân dã cho bữa cơm gia đình

Leave a Comment