Cách Xào Hoa Chuối Với Lươn Xào Hoa Chuối Mới Lạ Mà Rất Ngon Này

Có lẽ mọi người chỉ biết đến hoa chuối để làm nộm, nhưng không phải vậy. Các bạn mang đi xào với lươn ăn tuyệt đỉnh luôn. Tiếp tục serie những món ngon từ thịt lươn. Chị em nào chưa biết cách làm lươn xào hoa chuối thì đừng bỏ qua nội dung bài viết dưới đây. Chắc chắn đây sẽ là một món ăn tuyệt vời giúp cho khẩu vị của mọi thành viên trong gia đình được cải thiện theo hướng tích cực nhất.

Đang xem: Cách xào hoa chuối với lươn

Sự đặc biệt của món ăn là ở chỗ chúng vừa có thể là một món ăn bình dân trong bữa cơm gia đình. Lại vừa có thể là một món đặc biệt trong danh sách thực đơn các món nhậu. Những miếng thịt lươn thơm ngọt, hoa chuối giòn giòn cùng với các loại nguyên liệu khác tạo nên sức hấp dẫn không thể khước từ cho bất cứ ai.

Do đó, các bạn hãy theo dõi những chia sẻ dưới đây để để nắm được cách làm ra những đĩa lươn xào hoa chuối thơm ngon nhất!

NỘI DUNG CHÍNH

Cách làm lươn xào hoa chuốiCác bước làm lươn xào hoa chuối

Cách làm lươn xào hoa chuối

Công thức để làm ra món ăn thơm ngon, bổ dưỡng này không hề phức tạp. Chỉ cần lưu tâm một chút là chị em hoàn toàn có thể nhanh chóng hoàn thiện xong món ăn mà không gặp bất kỳ vướng mắc nào. Các bước cần ghi nhớ trong cách làm lươn xào hoa chuối như sau:

Chuẩn bị nguyên liệu

Lươn đồng: 500grHoa chuối: 1 bắpChuối xanh: 2 quảTỏi: 1 củSả: 3 củChanh tươi: 2 quảBột nghệHành lá, rau mùiGia vị: muối ăn, bột nêm, xì dầu, nước mắm, nước mẻ, dầu ăn, hạt tiêu xay.

Các bước làm lươn xào hoa chuối

Bước 1: Sơ chế thịt lươn

Lươn đồng mua về dùng dao sắc rạch bụng và loại bỏ ruột gan, nội tạng bên trong. Chị em cần dùng chanh tươi và muối ăn để làm sạch nhớt ở thân lươn. Bước này vô cùng quan trọng, không thể bỏ qua hay làm sơ sài. Vì nếu như lươn còn nhớt bẩn thì món ăn sẽ bị hôi và không ngon.

Xem thêm: Cách Xào Rau Đậu Que Xanh Ngon Mê Ly, Mẹo Xào Đậu Đũa Giòn Ngon, Xanh Mướt

Sau khi làm sạch lươn, thái lươn thành các khúc ngắn vừa ăn. Để cho ráo nước.

*
*

Lưu ý khi làm lươn xào hoa chuối

Một số các lưu ý nhỏ để cho món lươn xào hoa chuối thêm thơm ngon bao gồm:

Thịt lươn dùng để chế biến phải là từ những con lươn tươi sống, béo mập.Cần chú ý thật kỹ khâu làm sạch nhớt cho lươn. Có thể dùng thêm nước nóng để thả lươn còn sống vào, lươn quẫy trong nước nóng sẽ giúp loại bỏ phần nào nhớt bẩn.Nếu như gia đình có thể ăn cay đươc thì chị em nên cho thêm ớt vào món ăn. Vị cay nồng của ớt sẽ giúp át chế vị tanh của lươn và tăng thêm hương vị cho món ăn.

Xem thêm: Cách Ướp Cá Mó Chiên Sả Ớt Ngon Đúng Chuẩn, Cá Mó Chiên Chiên Sả Ớt Ăn Là Mê

Cách làm lươn xào hoa chuối quả là không hề khó khăn phải không nào? Món ăn dân giã đem lại hương vị của quê nhà này chắc chắn sẽ vô cùng hấp dẫn với vị giác của nhiều người. Chúc các chị em thành công với những chia sẻ trên đây để có thêm món ăn mới đậm đà, kích thích vị giác và đổi vị cho cả gia đình. Gợi ý những món ăn ngon sẽ giúp bạn tiết kiệm tối đa thời gian nấu nướng. Bạn không phải vắt óc căng thẳng nghĩ xem “Hôm nay ăn gì” hay “Tối nay ăn gì”.

Leave a Comment