4+ Cách Xào Hoa Chuối Chay Hấp Dẫn, Cách Xào Hoa Chuối Ngon

Nếu đã quá quen thuộc với món nộm hoa chuối thì bạn có thể học 3 cách xào hoa chuối dưới đây, để bữa ăn thêm lạ miệng và ngon cơm hơn. Hoa chuối xào tuy là món ăn dân dã, bình dị nhưng lại mang đến hương vị mới lạ, hấp dẫn. Hãy thử đổi món cho thực đơn gia đình vào cuối tuần nhé.Bạn đang xem: Cách xào hoa chuối ngon

1. Hoa chuối xào đậu hũ

Hoa chuối xào đậu hũ là món ăn thanh mát, có vị chua dịu nhẹ, rất thích hợp dùng trong những ngày hè oi bức.

Đang xem: Cách xào hoa chuối chay

Nguyên liệu

Xem thêm bài viết hay:  Cách Thái Mực Tươi Để Xào Đẹp Mắt, Cách Thái Mực Xào

1 bông hoa chuối2 miếng đậu hũ100gr thịt ba chỉ40ml mẻGia vị: dầu ăn, hành khô, hạt tiêu, nước mắm, hạt nêm, đường, muối hạt

Thực hiện

– Hoa chuối thái mỏng đem ngâm nước muối 15 phút, vớt ra rửa sạch và để ráo.

*

Nên ngâm hoa chuối vào nước muối trước khi chế biến để tránh bị chát – Ảnh Internet

– Đậu hũ thái từng miếng vừa ăn đem chiên vàng, thịt ba chỉ cũng thái miếng mỏng.

– Bắc chảo lên bếp, đổ dầu và hành khô băm nhuyễn vào phi thơm, cho tiếp thịt vào xào cho đến khi chín tới, nêm nếm gia vị vừa ăn.

*

Sau khi phi thơm hành, đổ thịt ba chỉ vào xào đều tay – Ảnh Internet

– Tiếp tục cho hoa chuối, nước mẻ vào đảo đều tay. Sau đó đổ thêm đậu hủ vào xào thêm khoảng 3-5 phút, cho thêm mắm muối vào rồi tắt bếp. 

– Cuối cùng trút món ăn ra đĩa, rắc thêm chút hạt tiêu và thưởng thức ngay khi còn nóng.

*

Hoa chuối xào đậu hũ là món ăn dân dã cực ngon miệng – Ảnh Internet

2. Hoa chuối xào ốc

Món hoa chuối xào ốc là sự kết hợp giữa vị bùi bùi, thơm thơm của hoa chuối và vị dai ngọt tự nhiên của ốc bươu mang đến món ăn mang hương vị đậm đà khó cưỡng.

Nguyên liệu

1 bắp hoa chuối1 kg ốc bươu2 miếng đậu hũ trắng100gr thịt ba chỉ5 trái chuối xanh1 củ nghệ tươi, 2-3 củ hành tỏi40ml nước mẻTía tô, hành hoaGia vị: dầu ăn, ớt tươi, tỏi, muối, đường, mắm tôm

Thực hiện

– Hoa chuối bỏ vỏ và cuống, đem thái mỏng và ngâm vào nước muối khoảng 10 phút để không bị chát và thâm.

– Ốc bươu đem ngâm vào nước gạo 1 ngày cho nhả hết chất bẩn. Dùng dao chặt phần đít ốc, lấy kim băng khêu phần thịt ốc, sau đó bóp với muối rồi rửa sạch, để ráo.

*

Ốc bươu lấy phần thịt riêng đem rửa sạch, để ráo – Ảnh Internet

– Chuối xanh lột vỏ, chẻ đôi, cắt khúc dài cỡ 2 đốt tay rồi ngâm với nước muối để không bị đen.

Xem thêm bài viết hay:  Cách Xào Mướp Xào Tỏi Thơm Phức, Cách Làm Mướp Xào Tỏi Giòn Ngọt Tại Nhà

*

Đậu hũ đem thái miếng, chiên vàng – Ảnh Internet

– Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Nghệ tươi gọt võ, giã nhuyễn, vắt lấy nước cốt trộn chung với mẻ. Mắm tôm cho thêm chút nước, lọc bã lấy nước cốt.

– Đặt nồi lên bếp, chờ dầu nóng già, cho hành tỏi băm nhuyễn vào phi thơm. Tiếp tục đổ ngay thịt ốc vào xào chung với 1/2 nước mẻ, nghệ và mắm tôm đã chuẩn bị sẵn. Khi ốc vừa chín tới xúc riêng ra chén.

Xem thêm: Cách Ướp Lươn Ngon Và Cách Sơ Chế Lươn Sạch, Không Nhớt, Không Tanh

Đầu tiên cho ốc vào xào trước và xúc riêng ra chén – Ảnh Internet

– Tiếp tục cho chút dầu ăn vào nồi vừa xào ốc, đổ thịt ba chỉ vào xào săn lại rồi cho thêm đậu hũ, chuối xanh vào xào tiếp. Sau đó đổ phần nước mẻ, nghệ, mắm tôm còn lại vào đảo đều và nêm nếm gia vị vừa ăn.

– Cuối cùng đổ ốc xào, hoa chuối vào nồi hầm chung cho đến khi tất cả chín đều thì nhấc bếp xuống, cho tía tô, hành hoa vào và xúc ra đĩa, dùng nóng.

3. Hoa chuối xào tỏi

Hoa chuối xào tỏi là món ăn dân dã cực dễ biến biến mà lại vô cùng ngon miệng. Hoa chuối xào giòn sựt, thơm mùi tỏi cùng vị chua thanh nhẹ của mẻ mang đến món ăn lạ miệng cho bữa cơm cuối tuần thêm hấp dẫn.

Nguyên liệu

1 cây hoa chuối4 thìa mẻ đặc1 thìa bột nghệ2 củ tỏiDầu ănGia vị: hạt nêm, nước mắm, đường, muối

Thực hiện:

– Hoa chuối thái mỏng, ngâm với nước pha chanh hoặc dấm để loại bỏ vị chát và tránh cho món bắp chuối xào bị thâm đen kém đẹp mắt.

– Cho mẻ vào bát, đổ thêm nước, loc lấy nước cốt trộn chung với bột nghệ.

Trộn nghệ bột với nước cốt mẻ – Ảnh Internet

– Bắc chảo lên bếp, đổ tỏi băm nhuyễn vào phi thơm. Khi tỏi hơi chuyển sang màu vàng nhạt, đổ hoa chuối vào xào đều tay khoảng 3 -5 phút. Sau đó đổ nước mẻ nghệ trộn sẵn vào, nêm nếm gia vị vừa ăn.

Xem thêm bài viết hay:  Gợi Ý 2 Cách Xào Củ Cải Trắng Với Cà Rốt Với Những Thực Phẩm Này

– Cuối cùng, trút món ăn ra đĩa, rắc thêm chút tiêu và dùng ngay với cơm nóng.

Hoa chuối xào tỏi nghệ vừa ngon vừa dễ chế biến – Ảnh Internet

Tham khảo 3 cách xào hoa chuối dân dã vô cùng dễ chế biến trên đây, bạn sẽ mang đến những món ăn thơm ngon, lạ miệng cho bữa cơm gia đình thêm phong phú. Chúc bạn cùng gia đình luôn ngon miệng với những món ăn mà hagvietnam.com đã hướng dẫn chia sẻ nhé.

ShareTweetPin

Cách xào khoai tây ngon

by admin

Cách xào khoai tây nhanh chín

by admin

Cách xào lăn thịt heo rừng

by admin

Cách xào thịt lợn rừng

by admin

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Bình luận

Tên *

Email *

Trang web

Lưu tên của tôi, email, và trang web trong trình duyệt này cho lần bình luận kế tiếp của tôi.

Xem thêm: Cách Làm Nước Ô Mai Ướp Lạnh, Cách Làm Ô Mai Chua Ngọt Đơn Giản Hấp Dẫn Vô Cùng

Bài Viết Mới Nhất

Cách nấu sương sáo đen

Cách nấu chè hạt lựu cốt dừa

Cách nấu cá thu ngon

Cách nấu chè ngô khoai lang

Đề xuất cho bạn

Bột gạo lọc là gì

Cách chế biến tôm nõn đông lạnh

Cách nấu cháo xương đầu heo

Cách chế biến thịt hổ

Cách chế biến đậu lăng

Cách bảo quản trái sake

Giới thiệu

hagvietnam.com là website chia sẻ kiến thức hoàn toàn miễn phí. Cùng với sự phát triển công nghệ và ngành thể thao điện tử, thì ngày càng có nhiều người tìm hiểu thêm lĩnh vực này. Chính vì thế, hagvietnam.com được tạo ra nhằm đưa thông tin hữu ích đến người dùng có kiến thức hơn về internet.

Danh Mục

Bài viết hay

Textlink Quảng Cáo

Nohu88 – cổng game nổ hũ uy tín

x
No Result
View All Result

Viết một bình luận