Cách Xào Bông Cải Trắng Xào Chay, Cách Làm Bông Cải Trắng Xào Chay

1 Súp lơ xào thịt bò2 Thịt gà xào súp lơ3 Súp lơ trắng xào thịt heo cháy cạnh4 Canh súp lơ trắng cùng tôm thịt5 Canh đậu phụ nấu súp lơ6 Canh sườn súp lơ7 Salad khoai tây súp lơ
Súp lơ trắng là thực phẩm giàu dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe. Không những vậy, đây cũng là nguyên liệu chế biến được nhiều món ăn hấp dẫn. Khi lên thực đơn, súp lơ trắng là sự lựa chọn của rất nhiều chị em nội trợ. Hôm nay, Trang Vàng Nông Nghiệp sẽ bật mí cho các bạn những món ngon từ súp lơ trắng, giúp chị em có thể dễ dàng nấu được nhiều món ăn hấp dẫn cho gia đình.

Đang xem: Cách xào bông cải trắng

Súp lơ xào thịt bò

*

Thịt gà xào súp lơ

*

Súp lơ trắng xào thịt heo cháy cạnh

*

Canh súp lơ trắng cùng tôm thịt

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 

Súp lơ trắng: 300g Tôm sú: 200g Giò sống: 100g Rau mùi, muối, tiêu, đường, hạt nêm Các dụng cụ nấu bếp

Các bước tiến hành

Bước 1: Bông súp lơ đem cắt bỏ bớt phần cuống và lá. Cắt thành từng miếng nhỏ và chẻ đôi hoặc chẻ làm 4 sao cho vừa ăn. Ngâm súp lơ cùng nước muối pha loãng tầm 15 đến 20 phút rồi rửa lại với nước sạch, vớt ra rổ.Bước 2: Rửa sạch tôm, bóc sạch vỏ và loại bỏ sợi chỉ đen ở lưng tôm. Cho tôm và giò sống vào bát, trộn đều cho mịn.Bước 3: Thêm vào hỗn hợp tôm, giò sống 1 muỗng cà phê hạt nêm, nửa muỗng cà phê đường, 1/3 muỗng cà phê tiêu. Trộn thật đều lần nữa để các gia vị ngấm đều.Bước 4: Lấy hỗn hợp tôm trên bọc quanh từng miếng súp lơ cho đến khi hết nguyên liệu.Bước 5: Cho một nồi nước lên bếp đun sôi. Khi nước sôi, bạn thả từng miếng súp lơ bọc tôm vào nồi, nấu đến khi chín mềm. Nêm nếm thêm các loại gia vị sao cho vừa ăn rồi tắt bếp.Bước 6: Múc canh ra bát, thêm rau mùi thái nhỏ với chút hạt tiêu xay lên trên. Thưởng thức món canh ngon từ súp lơ trắng này khi còn ấm nóng để cảm nhận hết các hương vị.

Xem thêm bài viết hay:  Cách Làm Miến Xào Lòng Gà Không Bị Dính, Ngon Đặc Sắc, Giản Dị Miến Xào Lòng Gà

Xem thêm: Cách Làm Muối Ớt Ướp Đồ Nướng Ngon, Ăn Hoài Không Thấy Ngán, Cách Ướp Đồ Nướng Sa Tế Ngon Ngất Ngây

Canh đậu phụ nấu súp lơ

*

Canh sườn súp lơ

*

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 

Sườn non: 400gr Bông cải trắng, bông cải xanh size vừa Rau mùi, hành lá, nước mắm, hạt tiêu xay

Các bước thực hiện:

Bước 1: Sườn non sau khi mua về đem rửa sạch với nước muối pha loãng. Sau đó rửa lại lần nữa bằng nước sạch. Cho sườn vào nồi, đổ nước xâm xấp và cho lên bếp đun.Bước 2: Bông cải xanh và bông cải trắng thái miếng nhỏ vừa ăn, rửa bằng nước nhiều lần cho sạch rồi để ráo. Rau mùi, hành lá nhặt bỏ gốc, sau đó rửa sạch rồi thái nhỏ.Bước 3: Khi thấy sườn đã chín mềm thì bạn cho bông cải vào nồi. Bổ sung thêm các loại gia vị như nước mắm, muối cho vừa ăn. Lưu ý là nước sườn và súp lơ đã làm nước dùng có vị ngọt nên bạn không cần thêm quá nhiều hạt nêm hay bột ngọt. Tiếp tục đun sôi thêm khoảng 2-3 phút rồi nêm nếm lại cho ngon.Bước 4: Khi súp lơ đã chín mềm thì tắt bếp. Rắc một chút hạt tiêu xay vào canh cho dậy mùi rồi múc ra bát lớn. Khi dùng canh bạn nên cho thêm hành ngò, rau thơm để món ăn thêm hấp dẫn và cuốn hút.

Xem thêm bài viết hay:  Cách Làm Cơm Gà Xào Sốt Nhật Thơm Ngon Hấp Dẫn Ăn Là Ghiền, Cách Làm Cơm Gà Teriyaki Chuẩn Nhật Dễ Thực Hiện

Xem thêm: Cách Xào Hoa Đu Đủ Đực Xào Tỏi Hoặc Pha Trà Uống Hàng Để Đặc Trị Ung Thư

Salad khoai tây súp lơ

*

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 

Cà rốt: 1 củ nhỏ Xúc xích hoặc thịt nguội: 1 chiếc Khoai tây:1 củ vừa ăn Súp lơ trắng: nửa chiếc Gia vị: muối, hạt tiêu, sốt mayonnaise Dùng thêm vài nhánh lá thì là hoặc xà lách xoăn để trang trí

Các bước thực hiện:

Bước 1: Xúc xích đem thái hình hạt lựu nhỏ. Khoai tây gọt bỏ vỏ, rửa sạch với nước rồi cho vào nồi luộc chín. Khoai tây sau khi luộc chín cho vào nghiền thật mịn. Cà rốt gọt bỏ vỏ, luộc sơ qua bằng nước sôi. Sau đó, thái cà rốt hình hạt lựu, nếu có thời gian bạn có thể dùng khuôn hình ngôi sao cho đẹp mắt.Bước 2: Cho các nguyên liệu vừa sơ chế ở trên vào bát lớn, trộn thật đều. Thêm vào bát một chút muối, một chút hạt tiêu, một muỗng canh sốt mayonnaise, trộn đều và ướp khoảng 30 phút.Bước 3: Súp lơ trắng sau khi loại bỏ cuống và lá già, đem chẻ thành các miếng nhỏ vừa ăn. Ngâm súp lơ cùng nước muối pha loãng để loại bỏ bớt tạp chất và bụi bẩn. Vớt súp lơ ra rửa sạch lại một lần nữa rồi để ráo nước. Đun sôi một nồi nước rồi cho súp lơ vào luộc khoảng 3 phút cho vừa chín.Bước 4: Hỗn hợp đã trộn ở bước 2 nặn thành các viên tròn rồi xếp ra đĩa. Súp lơ sau khi luộc xong vớt cho ra đĩa. Dùng thêm một vài nhánh rau mùi, xà lách xoăn, hành, lá thì là cùng cà rốt lên trên để trang trí cho đẹp mắt.Thêm món súp lơ trắng tinh tươm cùng hương vị hấp dẫn chắc chắn khiến mâm cơm thêm đẹp mắt và cuốn hút. Hy vọng rằng, với những công thức chế biến món ngon từ súp lơ trắng trên đấy, các chị em nội trợ sẽ có thêm bí kíp để công việc bếp núc thêm đơn giản và dễ dàng hơn nhé. Đừng quên theo dõi chuyên mục Ẩm Thực để cập nhật những món ăn bổ dưỡng và bổ dưỡng mỗi ngày.

Xem thêm bài viết hay:  Cách Xào Hủ Tiếu Thập Cẩm - Cách Làm Hủ Tiếu Xào Đơn Giản Mà Ngon Miệng

Viết một bình luận