Cách Ướp Thịt Nướng Cơm Tấm Xuan Hong, Recipes Xuan Hong : Sườn Nướng Cơm Tấm

Nói về sườn nướng cơm tấm thì Sài gòn là số 1. Miếng nướng sườn cốt lết được tẩm ướp công phu để mang lại hương vị đậm đà thấm sâu vào từng thớ thịt. Với những người không thích phải gặm xương như ăn sườn non thì miếng sườn cốt lết là lựa chọn lý tưởng. Bữa cơm của các bà nội trợ hiện nay cực phong phú và mới mẻ với nhiều món ăn đặc biệt. Trong đó, món sườn nướng được nhiều chị em chế biến cho gia đình. Hôm nay, Cùng mình vào bếp để tham khảo cách nướng sướn cơm tấm nhé !

Đang xem: Cách ướp thịt nướng cơm tấm xuan hong

*

nướng sườn trên bếp nướng than inox

Chuẩn bị nguyên liệu ướp sườn nướng bán cơm tấm

600 gr thịt cốt lết 2 da (mua lựa đầu mềm có lớp mỡ rìa bên ngoài và cắt dày 1.5cm là vừa ngon, nướng không sợ cháy mà ăn miếng sườn không quá mỏng sẽ rất ngon miệng)

Gia vị ướp sườn nướng :

1 mcnước tương2 mcmật ong.1 mcsữa đặc1 mccoca2 mcdầu hào.1 mctương ớt1 mcdầu mè.1 mcnước mắm.3 mcsả bằm nhỏ.1 ítTỏi, hành tím, hạt nêm, tiêu xay.Nước mắm pha theo tỉ lệ: 1 mắm: 2 đường: 2 nước lọc. Cho tất cả vào nồi nấu bắc lên bếp nấu sôi để nguội, khi ăn mới pha nước cốt chanh và tỏi ớt băm vào, tỏi ớt sẽ nổi lên và đẹp hơn.Hành lá + mỡ nước hoặc dầu ăn + xíu muối làm mỡ hành.Dưa leo, cà chua, đồ chua ăn kèm

Các bước thực hiện ướp sườn nướng bán cơm tấm

Bước 1: Sườn rửa sạch, cho ra đĩa rồi dùng khăn giấy lau thật khô.

Dùng búa đập thịt dần sơ qua miếng sườn.Cho tất cả các nguyên liệu chuẩn bị ở trên vào đĩa sườn. Mang bao tay massage và trộn đều để các nguyên liệu thấm vào thịt. Ướp thịt trong 1 – 2h hoặc qua đêm càng ngon.

Bước 4

Nén cơm vào chén, úp ra đĩa cho đẹp, rưới ít mỡ hành lên cơm. Cho dưa leo và cà chua cắt lát vào cùng sườn nướng. (Có thêm ít đồ chua sẽ ngon hơn nhé).

*

sườn nướng cơm tấm sau khi hoàn thành

Có lẽ, đĩa cơm tấm có miếng sườn nướng vàng ươm, thơm phức đã quá quen thuộc với cuộc sống người Việt. Miếng sườn nướng cơm tấm bóng bẩy, thấm vị đậm đà để thương để nhớ trong lòng không biết bao nhiêu người đã thưởng thức qua. Để đem lại thành phẩm ngon đúng ý, bạn không nên bỏ qua cách ướp sườn nướng cơm tấm ngon. Đặc biệt, với những ai có ý định kinh doanh cơm tấm ngoài cách nướng sườn cơm tấm ngon để bán thì đây được xem là chìa khóa giúp bạn mở rộng cánh cửa thành công.

Lò Nướng Than Inox.

Tác hại của việc nướng thức ăn trên bếp gas

5 Mẫu thùng đá có khay topping

*

Xem thêm: Cách Làm Trứng Cút Lộn Xào Sả Ớt, Đặc Sản Trứng Cút Lộn Độc Đáo

*

*

bếp công nghiệpbếp gas công nghiệpbếp hầm công nghiệpbếp khè công nghiệpbếp á công nghiệpcung cấp thiết bị bếp công nghiệphệ thống hút khóinồi nấu phở bằng điệnthiết bị bếp công nghiệpthiết bị bếp nhà hàng

LĨNH VỰC ỨNG DỤNG

Nhà hàng – Khách sạn

Xí nghiệp – Nhà máy

Quầy pha chế bar cafe

Trường học, Bệnh viện

Resort

SẢN PHẨM

Thiết bị bếp công nghiệp

Tủ nấu cơm công nghiệp

Hệ thống hút khói

Bể tách mỡ

Tủ hâm nóng thức ăn

Nồi nấu phở bằng điện

Nồi nấu cháo công nghiệp

Nồi tráng bánh cuốn bằng điện

Nồi hấp cơm tấm bằng điện

Nồi hấp xôi bằng điện công nghiệp

DỊCH VỤ CHUYÊN NGHIỆP

Thiết kế bếp công nghiệp

Thi công bếp công nghiệp

Cung cấp thiết bị bếp công nghiệp

Gia công inox theo yêu cầu

Thi công lắp đặt Hệ thống hút khói

Cung cấp bếp nhà hàng

Thiết kế bếp nhà hàng tại tp hcm

Nhận làm giá kệ inox theo yêu cầu

Thiết kế bếp nhà hàng

Thi công bếp nhà hàng

Thiết bị bếp Inox Việt Nam

Chúng tôi những nhà sản xuất và cung cấp Thiết Bị Bếp Inox Công Nghiệp uy tín tại Việt Nam, với mong muốn mang những sản phẩm chất lượng được sản xuất với quy trình chính xác nhất, mang lại trải nghiệm không những cho khách hàng Việt Nam mà còn khách hàng trên toàn thế giới.

Xem thêm: Hướng Dẫn 6 Cách Làm Ốc Bươu Xào Dừa Và Xào Sả Ớt Thơm Ngon Nhức Nhối

SẢN PHẨM & DỊCH VỤ PHỔ BIẾN

Cung cấp thiết bị bếp công nghiệp | thiết bị bếp nhà hàng khách sạn | thiết kế bếp công nghiệp | thi công bếp nhà hàng | cung cấp bếp nhà hàng | Tủ nấu cơm công nghiệp | bếp á công nghiệp | bếp công nghiệp | bếp chiên nhúng | nồi điện nấu phở | nồi hấp xôi bằng điện | thùng đá inox | quầy bar inox | quầy pha chế inox | bể tách mỡ | Chụp hút khói | kệ bếp inox | bàn bếp inox | tủ inox | nồi nấu nước lèo bằng điện | nồi nấu hủ tiếu | nồi nấu cháo công nghiệp bằng điện | gia công inox tp hcm

Leave a Comment