#3 Cách Ướp Mực Ống – Cách Ướp Mực Nướng Thơm Ngon Tuyệt Cú Mèo

Mực nướng là món ăn được nhiều người ưa thích, ăn kèm với tương ớt hoặc nước chấm. Tuy nhiên, trước khi nướng mực, chúng ta phải ướp đầy đủ với các gia vị cho món ăn được thơm ngon hơn. Bạn đã biết 8 cách ướp mực nướng ngon tuyệt được áp dụng phổ biến chưa? Bài viết dưới đây sẽ là nội dung hướng dẫn chi tiết cách thực hiện như thế nào nhé!

Đang xem: Cách ướp mực ống

Ướp món mực nướng sa tế 

Để có một đĩa mực nướng ngon, bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu và gia vị như sau:

Mực ống hoặc mực trứng: 1 conSa tế: 1 thìa canhMật ong: 1 thìa cafeHành tím, sả, ớt băm nhuyễnDầu mè: 1 thìa cafeDầu ăn: 1 thìa cafeGia vị nêm nếm: Hạt tiêu, dầu hào, nước tươngRượu trắngGừng: 1 nhánh nhỏ

Sau khi các nguyên liệu đã được chuẩn bị xong xuôi và đầy đủ bạn tiến hành bắt tay vào ướp mực nướng:

Bước 1: Bạn cho 1 thìa sa tế vào một cái tô lớn hoặc có thể điều chỉnh độ cay phụ thuộc vào miệng ăn.Bước 2: Bạn cho vào tô các nguyên liệu như dầu mè, mật ong, hạt tiêu, dầu hào, hành tím, nước tương,… Tiếp theo, bạn trộn đều các nguyên liệu rồi cho mực đã được làm sạch vào. Thời gian ướp là 30 – 40 phút để mực có thể ngấm gia vị. 

Ướp mực nướng muối ớt

Nguyên liệu cho món mực nướng muối ớt khá đơn giản nhưng lại cho ra thành phẩm tuyệt vời:

Xem thêm bài viết hay:  Học Lỏm Quán Thịt Nướng Quận 5, Cách Ướp Đồ Nướng Ngon Tại Nhà

Mực trứng: 1 conDầu ô liu: 3 – 4 muỗngTỏi thái nhỏ: 3 tépỚt sừng: 1 -2 quảChanh ¼ quảGia vị cần thiết

Bạn cho tất cả các gia vị trên vào trong bát sau đó trộn cho chúng ta hết vào với nhau. Sau khi mực được làm sạch và thái với nước muối, để ráo, cho vào bát hỗn hợp ướp trong khoảng 30 phút.

Xem thêm: Cách Xào Hoa Đu Đủ Đực Xào Tỏi Hoặc Pha Trà Uống Hàng Để Đặc Trị Ung Thư

Xem thêm: Cách Ướp Thịt Bò Mềm Nấu Món Nào Cũng Ngon

*
*
*
*
*

Ướp răng mực nướng bơ tỏi – 8 cách ướp mực nướng

Lời kết

Trên đây là những chia sẻ về 8 cách ướp mực nướng ngon và chuẩn vị nhất hiện nay. Những kiến thức nấu ăn bổ ích này đều được chúng tôi tổng hợp được từ các chuyên gia ẩm thực. Món ăn của bạn sẽ càng thơm ngon hơn khi lựa chọn được loại mực sạch và tươi nhất. Quý khách hãy đến với Hải Sản Trung Nam – Thế Giới Hải Sản Tươi Sống tại TPHCM. Hải sản Trung Nam cung cấp các loại hải sản sạch, có nguồn gốc, bảo quản an toàn, giao hàng tận nhà cho khách hàng. 

Viết một bình luận