Cách Ướp Gan Bò Nướng – Hướng Dẫn Làm Gân Bò Nướng Sa Tế

700g gân bò, hai muỗng canh sa tế, 100g gừng, ba nhánh sả, một muỗng cà phê ớt cắt khoanh, một muỗng cà phê ớt băm nhuyễn, hai muỗng canh dầu ăn, một muỗng cà phê hạt nêm, một muỗng canh tỏi phi vàng, một muỗng canh dầu hào. Lá rau húng và cà chua tỉa hoa trang trí.

Thực hiện:

– Gừng gọt vỏ, cắt lát, đập giập.– Gân bò cắt khúc dài 5cm.– Nấu sôi nước và gừng, cho gân bò vào luộc trên lửa vừa trong một giờ, cho ra rổ xả nước nguội, xóc ráo, dùng giấy thấm khô nước.– Trộn đều sa tế, ớt băm nhuyễn, hạt nêm, tỏi phi vàng, một muỗng canh dầu ăn, dầu hào, cho gân bò vào ướp, để ngấm gia vị trong ba giờ.– Làm nóng lò năm phút, cho gân bò vào nướng vàng.– Sả cắt gốc, tách bỏ lá già, bào lát mỏng.– Phi vàng sả bào với dầu, cho ớt cắt khoanh vào trộn đều một phút, nhấc xuống.– Bày gân bò nướng sa tế vào đĩa, trải sả bào và ớt phi vàng lên trên, trang trí rau húng và cà chua tỉa hoa, dọn dùng nóng với tương ớt.

Đang xem: Cách ướp gan bò nướng

*

Liên Quan Khác

Cùng Danh Mục :

Cay nồng thịt heo nướng sa tế
Chút biến tấu với món thịt xiên nướng
Cách làm thịt heo nướng xiên ngon
Trổ tài làm món thịt ba chỉ cuốn lá nếp nướng
Gà nướng chanh thơm lừng nức mũi
Cách làm món mực nướng bơ cam ngon và lạ miệng

Comments

comments

*

Cách làm, cách làm món ăn ngon, cách làm món ăn ngon nhất, cách làm những món ăn ngon, công thức, công thức làm món, công thức món ăn dân dã, gân bò nướng sa tế, gỏi bò rau thơm, món ăn hấp dẫn, món ăn đơn giản, Món lạ, món ngon, món ngon cho gia đình, món ngon dễ làm, món ngon ngày lạnh, món ngon ngày nóng, món ngon từ gân bò, món nướng, món ăn ngon, món ngon hàng ngày, nấu món ngon

Xem thêm: Cách Làm Mì Soba Xào – Cách Làm Mì Soba Nhật Bản Ngon Quên Sầu

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Name *

Email *

Website

Comment

You may use these HTML tags and attributes:

Facebook Fanpage

Tin Tức Ẩm Thực

Thế Giới Món Ngon

Công Thức Nấu Ăn

Cẩm Nang Gia Đình

Hỗn Hợp

Món Ăn Ngon

Đồ Uống

Chế Biến

Địa Điểm

Nhà HàngQuán Ăn

Món Ngon Việt Nam

Món Ngon Châu Á

Món Ngon Châu Âu

Xem thêm: Cách Làm Măng Đắng Xào Tỏi Thơm Ngon Đậm Đà Hao Cơm Cực Đơn Giản

*

Trang Blog Cá Nhân của Người Đam Mê Ẩm Thực !!!

*

Leave a Comment