Hướng Dẫn Cách Ướp Gà Nướng Nồi Chiên Không Dầu, 6 Cách Nướng Gà Bằng Nồi Chiên Không Dầu

Nhắc đến những món nướng thơm ngon từ gà thì không thể thiếu món gà nướng mẹt thơm nức mũi. Cùng vào bếp ngay với công thức làm mẹt gà nướng bằng nồi chiên không dầu mà Điện máy XANH giới thiệu sau đây nhé.

Đang xem: Cách ướp gà nướng nồi chiên không dầu

Nguyên liệu làm Mẹt gà nướng Cho 2 người

Gà ta 1 con Hạt nêm 1/2 muỗng canh Tiêu 1/2 muỗng canh Bột canh 1/2 muỗng canh Dầu điều 1/3 muỗng Dầu hào 40 ml Mật ong 40 ml Hành tỏi khô 30 g
Thịt gà là loại thực phẩm chứa hàm lượng dinh dưỡng rất cao, thịt gà có thể chế biến được nhiều món ăn ngon phù hợp cho bữa ăn của mọi gia đình. Việc lựa chọn gà ngon để chế biến cũng không khó Điện máy XANH xin gửi đến bạn một số cách lựa chọn gà ngon cho gia đình:- Thịt gà ta sẽ là ngon nhất nên mua gà ta, tránh mua gà công nghiệp thịt gà sẽ bỡ, ăn không được ngon.- Nếu có điều kiện nên mua gà sống về thịt, thịt gà sống tươi ngon và đảm bảo hơn gà được sơ chế sẵn. Có thể mua gà sống và nhờ người bán mổ gà tại chỗ.Đối với gà đang sống:- Nên lựa chọn những con gà có mào đỏ tươi, mắt linh hoạt, gà phải khỏe mạnh, không lờ đờ. Lông gà óng mượt và áp sát thân, mỏ gà bén nhọn và không bị chảy nhớt ở mỏ.- Xem thật kỹ vùng nách gà, nếu thấy một chấm nhỏ đỏ và xung quanh vết đỏ phòng lên và có màu đen thì không nên mua. Có thể gà đã bị chích thuốc.- Quan sát hậu môn gà khi lựa chọn, gà ngon là gà có hậu môn hồng hào, co bóp tốt, không bị ướt, ra nước hoặc có phân bất thường.Đối với gà mổ:​- Gà ta mổ thường có thân hình sắc nhọn, ức hẹp có da vàng đậm, thịt gà săn chắc. Đối với gà siêu trứng, gà sẽ có màu trắng hoặc vàng toàn thân.- Gà ta ngon có màu da vàng nhạt, chỉ có một số chỗ như ức, cánh, lưng gà có màu đậm hơn. Không mua gà có màu vàng toàn thân, rất có thể gà đã bị nhúng hóa chất có hại cho sức khỏe.- Nên lựa chọn gà có da mỏng, mịn, có độ đàn hồi cao. Thịt gà tươi, không hôi, không có mùi kháng sinh. trên da không có vết bầm hoặc tụ máu.- Không nên mua gà đen sạm, rất có thể gà đã chết trước khi làm thịt.- Dùng tay ấn vào đùi của gà để kiểm tra, nếu thấy nhão, trơn hoặc biến dạng thì không mua. Gà có thể đã bị bơm hóa chất, ăn vào có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe.
Nguyên liệu món ăn mẹt gà nướng

Trộn gia vị

Đầu tiên bạn lấy một chén đựng gia vị nhỏ rồi cho tiêu, bột canh, hạt điều, dầu hào, mật ong và hỗn hợp hành tỏi sấy khô vào chung rồi trộn đều tất cả.
Bước 1 Trộn gia vị Mẹt gà nướng

Ướp gà

Cho chén gia vị lên toàn bộ con gà, mang bao tay ni-lông vào và thoa đều gia vị ướp khắp mình gà. Trong khi thoa có thể vỗ nhẹ để thịt thấm. Để gà thấm gia vị khoảng 30 – 40 phút.

Xem thêm: 2+ Cách Xào Mì Phở Ngon Dễ Làm Tại Nhà, Cách Làm Phở Xào Ngon Chiêu Đãi Cả Gia Đình

Bước 2 Ướp gà Mẹt gà nướng

Nướng gà

Sau khi gà thấm thì cho gà vào nồi chiên không dầu, điều chỉnh nhiệt độ ở 175 độ C và thời gian nướng là 30 phút.Sau 30 phút lấy gà ra và quét thêm một lớp dầu ăn khắp mình gà và tiếp tục nướng thêm 2 phút nữa.Hết 2 phút thì lấy gà ra, cắt hoặc xé gà cho vào mẹt là hoàn thành
Bước 3 Nướng gà Mẹt gà nướng
Bước 3 Nướng gà Mẹt gà nướng

Thành phẩm

Gà nướng bằng nồi chiên không dầu sẽ vàng ươmbóng mỡ. Bạn sẽ ăn kèm cùng các loại rau sống yêu thích và chấm với muối tiêu chanh hay các loại sốt khác đều được.
Mẹo thực hiện thành công:Để chọn gà ngon bạn nên chọn những con gà có thân hình chắc nịch, ức gà nhỏ. Phần da gà thường có màu vàng óng và sậm hơn ở nách và đùi gà thì đó là một con gà ngon. Đặc biệt trên người gà không có vết trầy hoặc bầm tụ huyết.

Xem thêm: Những Cách Ướp Gà Nướng Ngon Nhất, : Mật Ong, Muối Ớt, Nướng Giấy Bạc

Vậy là bạn đã hoàn thành món mẹt gà nướng bằng nồi chiên không dầu thơm ngon, đơn giản rồi. Chúc bạn thực hiện thành công nhé.

Leave a Comment