Học Lỏm Quán Thịt Nướng Quận 5, Cách Ướp Đồ Nướng Ngon Tại Nhà

Đồ nướng là một trong những món ăn được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trong mùa đông gió về này. Trong bài viết hôm nay, hagvietnam.com sẽ chia sẻ đến bạn cách ướp đồ nướng ngon tại nhà đơn giản. Hãy tham khảo nhé!

Hướng dẫn cách ướp các loại thịt nướngHướng dẫn cách ướp các loại hải sảnHướng dẫn cách ướp rau, củ nướng

Thịt bò BBQ nướng

Nguyên liệu cần chuẩn bị

0,5kg thịt bòTỏiGia vị: Hạt tiêu, bột nêm gà, nước tương ướp thịt bò, bột ớt chuông, dầu ăn, rượuDụng cụ: Bát tô, thìa, màng bọc thực phẩm…

Đang xem: Cách ướp đồ nướng ngon tại nhà

Cách thực hiện

Tỏi đem bóc vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn.Cho 1/2 thìa cà phê hạt tiêu, 1 thìa cà phê bột nêm gà, 2 thìa cà phê nước tương ướp thịt bò, 1/2 thìa cà phê bột ớt chuông, 1 thìa cà phê dầu ăn, 1 thìa cà phê rượu và 1 thìa cà phê tỏi băm vào bát tô, trộn đều cho hỗn hợp hòa tan, đặc sệt.Cho thịt bò vào bát hỗn hợp nước sốt, trộn đều rồi dùng màng bọc thực phẩm bọc miệng bát lại, ướp trong khoảng 30 – 45 phút cho ngấm đều gia vị.

Lưu ý: Khi nướng bạn cần trở và dùng chổi phết đồ nướng nhúng vào bát hỗn hợp nước sốt vừa pha chế phết lên hai mặt của miếng thịt.

Xem thêm bài viết hay:  Cách Ướp Thịt Chuột Nướng Muối Ớt Miền Tây, Thịt Chuột Đồng Nướng Muối Ớt

Hướng dẫn cách ướp các loại hải sản

Ướp tôm

Nguyên liệu cần chuẩn bị

1kg tômGia vị: Muối tôm, mật ongDụng cụ: Bát tô, thìa, màng bọc thực phẩm…

Xem thêm: Cách Xào Mì Chay Rau Củ Và Nấm: Bữa Sáng Đơn Giản Và Ngon Miệng

Cách thực hiện

Tôm đem loại bỏ ruột, rửa sạch, để ráo.Cho 1 thìa cà phê muối tôm, 1 thìa cà phê mật ong vào bát tô trộn đều để tạo thành hỗn hợp sền sệt (nếu hỗn hợp đặc quá thì bạn có thể thêm một chút nước ấm vào cho loãng bớt).Cuối cùng, bạn cho tôm vào bát hỗn hợp, trộn đều rồi ướp khoảng 60 phút.Sau 60 phút bạn xiên que vào tôm rồi đem đi nướng.

Hướng dẫn cách ướp rau, củ nướng

Nguyên liệu cần chuẩn bị

1 củ hành tây1 quả cà chua1 củ cà rốt1 quả cà xanhGia vị: Muối, mật ong, hạt nêmDụng cụ: Bát tô, thìa, màng bọc thực phẩm

Cách thực hiện

Rau, củ mua về đem ngâm với nước muối khoảng 10 phút, rửa sạch, để ráo.Cho 1/2 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê mật ong, 1/2 thìa cà phê hạt nêm vào bát tô, trộn đều.Tiếp theo, bạn cho rau, củ vào bát hỗn hợp, trộn đều, dùng màng bọc thực phẩm bọc miệng bát lại và ướp khoảng 20 phút.Sau 20 phút, bạn đeo găng tay, xiên rau, củ, quả vào xiên que rồi cho vào nướng.

Xem thêm: Biến Tấu Cách Ướp Thịt Nướng Sa Tế Ngon Như Nhà Hàng, Cách Làm Thịt Ba Chỉ Nướng Sa Tế

Xem thêm bài viết hay:  Cách Ướp Cá Ngừ Nướng Sa Tế Cay Ngon Chuẩn Vị, Cách Làm Cá Ngừ Nướng Giấy Bạc Ngon Dân Chao Đảo

Lưu ý: Khi nướng bạn nên trở đều hai mặt cho rau, củ chín đều.

Trên đây là cách ướp đồ nướng ngon tại nhà đơn giản mà chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn đọc. hagvietnam.com mong rằng bạn sẽ thực hiện thành công các công thức ướp đồ nướng trên đây và mang lại những món ăn thơm ngon dành cho cả gia đình. Cảm ơn bạn đã quan tâm theo dõi bài viết của chúng tôi!

Nếu có nhu cầu đặt mua các sản phẩm nồi inox, bếp nướng dao… để ướp đồ nướng, bạn hãy truy cập website hagvietnam.com hoặc liên hệ đến hotline dưới đây của chúng tôi để được tư vấn và hỗ trợ mua hàng nhanh chóng:

Viết một bình luận