Top 5 Cách Ướp Cá Trê Nướng Sa Tế Cay Ngon Hấp Dẫn, Cá Trê Nướng Sa Tế Ngày Mưa

Cá nướng là món ăn đang được nhiếu khách hàng của Đặt Tiệc tại Nhà 24h ưa chuộng nhất. Với nhiều cách chế biến và ướp cá nướng khác nhau, tạo nên các món cá nướng ngon khác nhau và hương vị cũng khác nhau. Nhưng để tạo ra được những món cá nướng ngon với hương vị đặc trưng thì cần phải có bí quyết. Đã là bí quyết thì không ai có thể dễ dàng chia sẽ được. Nhưng hôm nay Đặt Tiệc Tại Nhà 24H sẽ chia sẽ cho mọi người bí quyết ướp cá nướng cách nướng cá ngon.

Đang xem: Cách ướp cá trê nướng sa tế

Để thưởng thức được hết vị ngon của các món cá nướng này thì chúng ta nên ăn kèm với muối ớt chanh hoặc nước chấm hải sản

Mục Lục

1 1. Cách Làm Cá Chình Nướng Muồi Ớt 2 2. Cá Da Bò Nướng Muối Ớt – Các Món cá nướng ngon3 3. Cá Trê Nướng Sa Tế – Cách Làm Cá Nướng Ngon4 4. Cách Làm Cá Chim Nướng Muối Ớt 5 5. Cá Nướng Giấy Bạc Các Món Cá Nướng Ngon

1. Cách Làm Cá Chình Nướng Muồi Ớt

*
*
*
*
*
*

cá nướng giấy bạc

Nguyên liệu chế biến cá nướng giấy bạc

1kg cá (loài cá nào cũng được)1/2 hủ sa tế2 cây sả băm nhuyễn1 miếng gừng băm nhuyễn3 trái ớt băm nhuyễnGia vị: Muối, tiêu xay, Bột ngọt, bột nêm, dầu ăn, đường…

Cách ướp cá và nướng cá ngon

Công đoạn sơ chế cá

Lựa chọn mua cá phải tươi, để khi chế biến món cá nướng sẽ ngon và hấp dẫn.

Cá được đem đi làm sạch và loại bỏ các bộ phận không ăn được của cá.

Dùng đao khứa bụng cá thành các đường dài để khi ướp gia vị dể thấm đều vào cá.

Cách ướp cá nướng đơn giản

2 cây sả băm nhuyễn + gừng băm nhuyễn + 3 trái ớt băm nhuyễn + 1/2 hủ sa tế loại cay + 1 muổng cafe muối + 1 muỗng cafe tiêu xay + 2 muỗng cafe bột ngọt và bột nêm + 2 muỗng dầu ăn + 1 muỗng cafe đường trắng, trộn đều các gia vị trên.

Xem thêm: Cách Ướp Mực Nướng Sa Tế, Muối Ớt Ngon Bá Cháy, 3 Cách Làm, Ướp Mực Nướng Sa Tế Hàn Quốc

Thoa các hỗn hợp trên đều lên xung quanh con cá và lấy giấy bạc cuộn xung quanh cho thật chặt.

Cách nướng cá ngon đơn giản

Dùng than củi để nướng cá, bỏ cá lên lo than và 5 phút trở giấy bạc một lần. Nướng cá bằng giấy bạc thì không lo cá bị cháy hoặc không chín.

Nướng cá tầm 30 phút thì rạch phần trên của giấy bạc kiểm tra xem cá chính chưa. Khi cá chín sẽ có mùi thơm đặc trưng của cá và thịt cá sẽ săn lại nhìn rất ngon.

Cá nướng giấy bạc ăn kèm với rau sống, dưa leo, bún và bánh tránh cuốn, thêm nước chấm chua ngọt hoặc nước châm me là ngon tuyệt.

Xem thêm: Cách Ướp Ngũ Vị Hương Thơm Ngon, Cách Làm Thịt Lợn Rán Ngũ Vị Hương Ngon Miễn Chê

Mình có biết một bài rất kỹ về cách làm cá lóc nướng giấy bạc ngon, đơn giản tại nhà. Nếu các bạn quan tâm thì hãy click vào và tìm hiểu nha

Tổng kết về cách làm các món cá nướng ngon

Cách làm các món cá nướng trên là kinh nghiệm hơn 10 năm trong nghề của Đặt Tiệc 24H. Dể chế biến tại nhà mà các công đoạn chế chiến cá rất đơn giản. Trong nhiều loại cá, nhưng Đặt Tiệc Tại Nhà 24h chỉ chọn 5 loại cà để nướng. Bởi vì các loại cá nướng này rất được khách hàng của Đặt Tiệc Tại Nhà 24H lựa chọn. Mong mọi người cùng học hỏi và có thắc mắc gì hãy liên hệ cho chúng tôi.

Xem thêm bài viết hay:  Học Lỏm Quán Thịt Nướng Quận 5, Cách Ướp Đồ Nướng Bbq, Cách Ướp Đồ Nướng Ngon Bất Bại Với Mọi Món

Viết một bình luận