Cách Ướp Cá Mó Chiên Sả Ớt Ngon Hết Sẩy, Cá Mó Chiên Sả Ớt

Cá mó chiên sả ớt chinh phục ngay cả những người không thích ăn cá. Thịt ngọt, chiên giòn nên ăn được cả xương.

Đang xem: Cách ướp cá mó chiên sả ớt

*

Nguyên liệu:

– 500 gr cá mó

– 2 cây sả tươi

– 2 trái ớt

– Gia vị (bột nghệ, muối, bột ngọt, hạt nêm)

Cách làm:

*

Bước 1: Cá làm sạch cắt bỏ phần bụng gần đầu đi, dùng tay tuốt bỏ vảy nếu không thích ăn. Có thể để nguyên đem chiên cũng rất ngon vì vảy cá nhỏ và mỏng. Rửa sạch xong để ráo nước. Sả, ớt băm nhuyễn.

*

Bước 2: Cho vào cá phần sả ớt băm, 1/2 muỗng bột nghệ, 1/2 muỗng muối, 1/4 muỗng bột ngọt, 1/4 muỗng hạt nêm. Dùng tay chà lên mình cá để thấm gia vị.

*

Bước 3: Đun chảo dầu, dùng đũa lấy phần sả dính trong cá ra bớt rồi bỏ vào chiên với lửa nhỏ vừa. Cá vàng giòn thì lấy ra, cho tiếp phần sả đã ướp cá vào chảo dầu, đảo đều, thấy sả vàng thơm thì vớt ra.

Xem thêm: Bật Mí Cách Nấu Ốc Quắn Xào Măng Tươi, Chua Cay Ngon Nhất Xúc Ăn Với Bánh Đa

– Advertisement –

*

Bước 4: Cho cá ra đĩa, thêm phần sả chiên lên mặt. Ăn cùng cơm nóng.

Chang Chép

– Advertisement –
Tags
Share
Facebook
Twitter
Pinterest
WhatsApp
Bài trướcThêm một cách chế biến đậu bắp ngon ăn “quên sầu”
Bài tiếp theo20 sai lầm thường mắc phải khi chế biến rau xanh trong bữa ăn hàng ngày

Xem thêm bài viết hay:  Tổng Hợp Các Cách Ướp Gà Rán Ngon Của Các Quán Gà Nổi Tiếng, Cách Ướp Gà Rán Của Các Cửa Hàng Gà
*

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM
Bí quyết nội trợ

Ăn hành mỗi ngày đem lại tác dụng không ngờ cho ‘lục phủ ngũ tạng’

Ẩm thực Bốn Phương

Vịt nấu chao và chuột đồng chiên nước mắm dân dã ở Cần Thơ

Thức uống – Sinh tố

Xem thêm bài viết hay:  Cách Ướp Cá Bạc Má Chiên Giòn Đơn Giản Mà Ngon Tốn Cơm, Cá Bạc Má Muối Chiên Sả Ớt

Từ giờ đến Tết muốn có da sáng đẹp lại giảm cân, chị em nhớ chăm uống 2 món sinh tố này thay cho…

Xem thêm: Bật Mí Cách Xào Ốc Vặn Vừa Nhanh Vừa Ngon Tuyệt, Cách Làm Ôc Đá Xào Sả Ớt

Nướng

Sườn nướng tảng thơm ngon khó cưỡng

BÌNH LUẬN Hủy trả lời

Bình luận:
Vui lòng nhập bình luận của bạn
Tên:*
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây
Bạn đã nhập một địa chỉ email không chính xác!
Vui lòng nhập địa chỉ email của bạn ở đây

Lưu tên, email và trang web của tôi trong trình duyệt này cho lần tiếp theo tôi nhận xét.

Δ

KẾT NỐI
36,393Thành viênThích
639Người theo dõiTheo dõi
12Người theo dõiTheo dõi
– Advertisement –
MỚI NHẤT
Bí quyết nội trợ

Ăn hành mỗi ngày đem lại tác dụng không ngờ cho ‘lục phủ ngũ tạng’

Ẩm thực Bốn Phương

Vịt nấu chao và chuột đồng chiên nước mắm dân dã ở Cần Thơ

Thức uống – Sinh tố

Từ giờ đến Tết muốn có da sáng đẹp lại giảm cân, chị em nhớ chăm uống 2 món sinh tố này thay cho…

Nướng

Sườn nướng tảng thơm ngon khó cưỡng

Canh – Hầm

Thịt lợn nấu đông – món ăn ngày Tết không thể thiếu ở miền Bắc

XEM NHIỀU
Chim

Cách làm lẩu nấm chim câu thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà dịp cuối tuần

Món Lễ – Tết

Thực đơn toàn món ngon cho bàn tiệc tất niên

Nem – Chả

Xem thêm bài viết hay:  Hướng Dẫn 3 Cách Ướp Thịt Xiên Nướng, Tự Làm Thịt Xiên Nướng Ngon Như Ngoài Hàng :D

Nem tôm phô mai chiên xù

Chim

Cách làm món chim cút chiên giòn thơm lừng

Heo

Cách làm món thịt ram đơn giản mà ngon đậm đà

XU HƯỚNG

*

Trang hướng dẫn nấu món ăn ngon với hàng ngàn công thức món ngon và rất nhiều bí quyết nội trợ, mẹo vặt làm bếp giúp bạn tự tin đứng bếp, chế biến những món ăn thật ngon và hấp dẫn

Viết một bình luận