Cách Tẩm Ướp Thịt Lợn Quay Thơm Ngon Da Giòn, Cách Ướp Và Làm Món Thịt Heo Quay

Bạn sẽ không phải mua thịt heo quay ở ngoài hàng nữa khi đã biết đến công thức cách làm heo quay ngon tuyệt dưới đây.

Đang xem: Cách tẩm ướp thịt lợn quay

Trong ẩm thực của người Việt, thịt lợn vốn là nhu yếu phẩm không thể thiếu. Giá của thịt lợn phải chăng và cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể nên thịt lợn được chế biến thành nhiều món ăn hàng ngày.

Thịt lợn rang, kho,… thì quá đơn giản phải không nào? Lần này, mình sẽ giới thiệu đến bạn một cách chế biến được cho là khá cầu kì từ loại thực phẩm quen thuộc này. Đó chính là thịt heo quay.

Món ăn không khó để chế biến tại nhà đâu. Bạn không cần phải tẩm ướp quá nhiều gia vị, cũng không cần phải đầu tư dụng cụ chuyên dụng để quay thịt heo phức tạp như tưởng tượng. Chỉ cần một chiếc chảo chiên hoặc với nồi chiên không dầu, bạn có thể làm được thịt heo quay rồi.

Khi hoàn thành món thịt heo quay, bày biện thành phẩm một cách gọn gàng trên đĩa, hẳn là người thân sẽ tò mò không biết bạn mua ở đâu mà ngon thế. Họ sẽ ngạc nhiên lắm khi bạn có thể tự tay làm được món ăn này tại nhà.

Nhanh tay cùng trổ tài làm món heo quay thôi!

*
*
*
*
*
*

Save

Cách Làm Heo Quay – Hoàn thành

Heo quay giòn bì đã chính thức hoàn thành. Bạn sử dụng thớt cùng 1 con dao to bản để thái thịt heo thành từng miếng với độ dày mỏng theo sở thích nhé.

Xem thêm bài viết hay:  Bạn Cách Ướp Bò Nướng Muối Ớt Thơm Mềm, Chuẩn Vị Như Nhà Hàng

Xem thêm: Cách Làm Món Lá Mì Xào, Món Hao Cơm Của Người Ê Đê, Dân Dã Lá Mì Cũng Thành Đặc Sản

Save

Thịt heo quay thành phẩm của bạn mà thỏa mãn các yêu cầu sau thì đúng là ngon chuẩn vị rồi nhé:

-Lớp da vàng ươm, có bóng nổi lên bề mặt và cảm giác giòn sần sật hấp dẫn.

-Thịt ướp ngấm gia vị, khi thái cảm giác mềm, tiết là nước màu hồng nhạt.

Save

Món thịt heo quay ăn cùng với cơm, dưa góp thì ngon tuyệt. Nhưng bạn biết không? Thịt heo quay còn có nhiều cách kết hợp mới lạ ngon lắm đấy. Mời bạn tham khảo nhé!

Heo quay ăn với cơm

Save

Heo quay làm món cuốn

Save

Heo quay cũng rất phù hợp trong món bún trộn

Save

Heo quay còn có thể đem xào, kho như món heo quay kho nước mắm hạt tiêu, heo quay xào dưa chua, heo quay kho với trứng cút,…

Save

Trên đây mình đã giới thiệu tới bạn món heo quay và hướng dẫn những bước làm cơ bản. Bạn hãy tự tin chế biến theo công thức mà mình chia sẻ nhé.

Thông thường thì cùng một công làm, chúng ta sẽ chế biến lượng thịt heo quay nhiều một chút. Bạn yên tâm là thịt lợn được tẩm ướp gia vị rồi làm chín kỹ có thể bảo quản được trong 1 tuần ở điều kiện ngăn mát tủ lạnh.

Xem thêm bài viết hay:  Cách Ướp Tôm Càng Nướng Ngon " Tại Nhà, Cách Nướng Tôm Bằng Lò Nướng Siêu Ngon, Hấp Dẫn

Thịt heo quay nếu còn, bạn hãy đậy kín rồi cất đi để ăn dần nhé. Khi nào ăn quay lại trong lò vi sóng hoặc chế biến thành những món mới như kho, xào,… cũng rất ngon.

Xem thêm: Cách Xào Hành Tây Không – Cách Làm Thịt Bò Xào Hành Tây Vừa Ngon Vừa Đẹp

Món ăn này quá tiện lợi đúng không nào? Làm thành công rồi bạn hãy chia sẻ công thức với bạn bè nhé. Có Thật Là Ngon đồng hành thì việc nấu ăn tại nhà của bạn và người thân sẽ đơn giản hơn phần nào.

*Ảnh: Nguồn Internet

Sharing is caring:

0Shares
Bài viết bởi Chi Nấm
Chào bạn. Mình là Chi Nấm. Mình thích tìm hiểu và tự nấu những món ăn ngon, bổ dưỡng. Gian bếp là một phần cuộc sống của mình. Còn bạn thì sao? ^^ Hãy dành thời gian mỗi ngày ở gian bếp nhé. Mình tin rằng bạn sẽ tìm được niềm vui từ việc tự tay làm những món ăn ngon khi tham khảo công thức mình đã chia sẻ ở Thật Là Ngon

Viết một bình luận