Cách Nấu Khoai Tây Xào Cà Chua, Cách Làm Khoai Tây Xào Ngon Cơm, Không Bị Nát

1. Khoai tây 3 củ2. Cà rốt 1 củ nhỏ3. Trứng 2 quả4. Bột mì, rau cải mỗi thứ một ít5. Gia vị: muối, nước tương, tỏi băm, dầu ăn

Khác vớimón khoai tây xàotruyền thống, món khoai tây xào này là sự kết hợp giữa bột mì và khoai tây hấp. Cách làm này giúp khoai tây có vị dai hơn, tạo cảm giác thích thú khi ăn. Giống như một loại mì khoai tây vậy. Món ăn chắc chắn sẽ khiến cả gia đình từ người già lẫn trẻ nhỏ đều thích thú. Khi xào món ăn bạn thêm các loại rau củ cùng trứng sẽ làm cho món ăn giàu dinh dưỡng hơn và đẹp mắt hơn.

Đang xem: Cách nấu khoai tây xào

Cách làm khoai tây xào trứng

*

Thêm từ từ bột mì vào bát khoai tây trộn đều cho đến khi mỗi sợi khoai tây được phủ một lớp bột mỏng.

*

Trải đều khoai tây đã trộn bột lên xửng hấp, hấp sôi khoảng 5 – 6 phút. Tắt bếp, lấy khoai tây ra rồi gỡ tơi khi còn nóng.

*

Đập 2 quả trứng vào bát, khuấy tan. Đun nóng chút dầu ăn trong chảo rồi đổ trứng vào xào tơi sau đó trút ra bát.

Xem thêm: 2+ Cách Xào Mì Phở Ngon Dễ Làm Tại Nhà, Cách Làm Phở Xào Ngon Chiêu Đãi Cả Gia Đình

*

Thêm ít dầu ăn vào chảo, cho tỏi băm vào xào thơm. Sau đó thêm cà rốt và rau cải vào xào cho chín mềm.

Xem thêm bài viết hay:  Cách Làm Măng Tây Xào Bơ Tỏi Đầy Bổ Dưỡng, Bữa Cơm Thanh Đạm Với Măng Tây Xào Bơ Tỏi

Thêm khoai tây đã hấp, nêm thêm chút nước tương, muối và đảo đều. Cuối cùng thêm trứng vào đảo đều rồi tắt bếp.

Thành phẩm:

Khoai tây xào không phải là món ăn xa lạ, tuy nhiên cách xào khoai tây trên đây lại khá mới lạ. Tuy là một món xào nhưng khoai tây được làm theo cách trên đây vừa mềm ngon, lại không hề ngán ngấy chút nào đâu. Bạn hãy thử làm ngay nhé.

Xem thêm: Ngất Ngây Với Cách Ướp Bò Xiên Nướng Xiên Que Ngon Hơn Khách Sạn 5 Sao

Để làm được món khoai tây xào như trên thì bạn sẽ chi phí khoảng 15.000 đồng với thời gian chế biến khoảng 25 phút.

Chúc bạn thành công với cách làm khoai tây xào trứng này nhé!

Link bài gốc Lấy linkhttp://nhipsongviet.toquoc.vn/tim-kiem.htm?keywords=Khoai+t%c3%a2y+x%c3%a0o+qu%c3%a1+quen+r%e1%bb%93i%2c+nh%c6%b0ng+th%c3%aam+nguy%c3%aan+li%e1%bb%87u+quen+thu%e1%bb%99c+n%c3%a0y+v%c3%a0o+th%c3%ac+ngon+m%c3%a0+l%e1%ba%a1+mi%e1%bb%87ng+h%c6%a1n+h%e1%ba%b3n!
Tầng 17, 19, 20, 21 Tòa nhà Center Building – Hapulico Complex, Số 1 Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.

Viết một bình luận