Hướng Dẫn Cách Làm Tương Ớt Xào Đà Nẵng (Miền Trung) Cay Cay Ngọt Ngọt Thơm Ngon

Tương ớt xào là món đặc sản người dân xứ Quảng , là món gia vị cay cay , thơm thơm mùi ớt , nhưng rất khoái khẩu .

Đang xem: Cách làm tương ớt xào đà nẵng

Cách làm tương ớt xào đơn giản , làm món này không khó nhưng ngon hay không lại phụ thuộc vào kinh nghiệm , bí quyết của người làm và cũng còn tùy theo khẩu vị của người thưởng thức.

*

Cách làm tương ớt :

a./ Nguyên liệu

– loại ớt trái lớn, nạc dày

– Cà chua vừa đủ .

– Mè

– Tỏi .

b./ Cách làm

-Ớt xẻ bỏ hột rồi đem luộc mềm trong nước sôi , ớt chín , vớt ra để ráo, băm nhuyễn.

Xem thêm: Cách Xào Lòng Rắn Xào Xả Ớt Xúc Bánh Đa Thơm Ngon, Cách Làm Món Rắn Xào Xả Ớt

– Trộn với cà chua vừa đủ .

– Khử dầu bằng cách cho vào chảo đun sôi.

– Thêm hạt mè rang chín

-Thêm tỏi trộn đều cho thấm.

– Cuối cùng cho hỗn hợp trên xào to lửa cho ráo nước.

Xem thêm: 1️⃣ Cách Ướp Thịt Bò Làm Lẩu Nướng Và Thịt Bò Nướng Bbq, Cách Ướp Thịt Lợn Ăn Lẩu

Sản phẩm cuối cùng chính là tương ớt xào. Để giữ được món tương ớt này lâu, sau khi làm, bạn để tương ớt thật nguội, nên cho vào lọ thủy tinh, bên trên đổ một lớp dầu khử chín để tránh nấm mốc xâm nhập.

SIÊU THỊ ĐẶC SẢN MIỀN TRUNG ĐẠI LỘC PHÁT
LIÊN HỆ MUA HÀNG

Xem thêm bài viết hay:  #1 Cách Xào Thịt Chó Rau Má Ngon Bá Cháy, Không Bị Hôi, #1 Cách Làm Thịt Mèo Ngon Không Bị Hôi:Xào Rau Má

ZALO

FACEBOOK

ĐẶC SẢN MIỀN TRUNG – ĐẠI LỘC PHÁT

TEL: 02363750467

gmail.com

GCN VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM SỐ 01/2018/NNPTNT-ĐNa

|Trang chủ | Thủy Hải Sản | Bánh kẹo | Mắm Các Loại | Nem – Tré – Chả | Rượu – Trà – Cà Phê | Đặc sản khác | Siêu thị Đại Lộc Phát |Đặc sản Đà Nẵng | Siêu thị Đặc sản miền Trung | Đặc sản miền Trung | Đặc sản Đại lộc Phát |

Viết một bình luận