Nguyên liệu

• Tim, cật heo: 1/2 quả

• Tỏi: 200g

• Cà rốt: 1 củ nhỏ

• Nấm rơm: 150g

• Tỏi: 1 củ

• Gia vị: dầu ăn, dầu hào, nước mắm, muối, hạt nêm, tiêu

Trình diễn

Bước 1: Lòng heo các bạn chọn loại lòng tươi thì khi chế biến sẽ giữ được hương vị và vị ngọt. Sau đó rửa sạch và thái lát mỏng.

Tỏi: cắt bỏ rễ, rửa sạch, thái khúc ngắn.

Cà rốt: gọt vỏ, rửa sạch, cắt hình hoa, cắt miếng vừa ăn.

Nấm rơm: rửa sạch, cắt đôi.

Tỏi: bóc vỏ, đập dập, băm nhuyễn.

Bước 2: Sau khi sơ chế, bạn cho tim heo vào tô, thêm dầu hào và dầu ăn vào ướp cho tim thấm gia vị, để khoảng 15 phút.

Bạn đang xem bài viết tại: https://hagvietnam.com/

Bước 3: Tỏi băm nhỏ cho vào chảo dầu ăn đun nóng, phi thơm.

Cho tim đã ướp gia vị vào xào với tỏi cho chín thì vớt tim ra đĩa.

Các loại rau củ: cà rốt, nấm hương, tỏi bạn cho vào chảo xào chín, nêm gia vị vừa ăn.

Bạn đang xem bài viết tại: https://hagvietnam.com/

Tiếp tục đổ phần lòng đã xào trước đó vào đảo đều tay cho đến khi các nguyên liệu quyện vào nhau, nêm nếm lại gia vị rồi tắt bếp.

Bước 4: Sau khi món cật xào thập cẩm chín thì bạn múc món ăn ra đĩa và trình bày theo ý thích của mình.

Bạn đang xem bài viết tại: https://hagvietnam.com/

Để món ăn thêm ngon và hấp dẫn thêm chút vị cay cay, bạn có thể rắc thêm một chút hạt tiêu vào món ăn.

Chúc may mắn!

Bạn thấy bài viết Cách làm tim cật xào thập cẩm ngon ngất ngây như ngoài hàng đơn giản tại nhà có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm tim cật xào thập cẩm ngon ngất ngây như ngoài hàng đơn giản tại nhà bên dưới để HAG Việt Nam có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: hagvietnam.com của HAG Việt Nam

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm tim cật xào thập cẩm ngon ngất ngây như ngoài hàng đơn giản tại nhà của website hagvietnam.com

Chuyên mục: Ẩm thực