Cách Làm Thịt Thỏ Xào Sa Tế, Cách Làm Thịt Thỏ Xào Sả Ớt Thơm Ngon Bổ Dưỡng

Thịt thỏ không chỉ có giá trị dinh dưỡng cao mà còn mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Từ thịt thỏ, chúng ta thể được chế biến thành nhiều món ngon khác nhau như thịt thỏ xào làn, thịt thỏ sốt vang, thịt thỏ chiên xù, thịt thỏ xào rau má … Và không thể không nhắc đến thịt thỏ xào sả ớt với cách làm không quá cầu kỳ nhưng lại vô cùng hấp dẫn.

Đang xem: Cách làm thịt thỏ xào sa tế

Thịt thỏ dai dai mềm mềm cùng vị cay của ớt, thơm lừng của sả sẽ mang đến cho gia đình món ăn thơm ngon khó cưỡng đặc biệt là mỗi khi trời trở lạnh. Nếu bạn còn chưa biết nên làm như thế nào với món ăn này thì có thể tham khảo bài viết dưới đây để có công thức chuẩn nhất.

NỘI DUNG CHÍNH

Cách làm thịt thỏ xào sả ớtCác bước làm món thịt thỏ xào sả ớt

Cách làm thịt thỏ xào sả ớt

Thịt thỏ xào với sả ớt cần thực hiện theo đúng tuần tự các bước và quy trình để có món ăn chuản vị, không bị hôi tanh.

Xem thêm: Mực Xào Sa Tế: Cách Ướp Mực Xào Sa Tế Ngon Cực Đơn Giản Tại Nhà

Xem thêm bài viết hay:  Cách Xào Đỗ Khế - Cách Làm Đậu Rồng Xào Tỏi

Chuẩn bị nguyên liệu

Thịt thỏ: 1 kgSả, ớt, tỏi khô, hành khôDầu hàoCà riCác loại gia vị bao gồm: Mì chính, mắm, muối, dầu ăn, hạt nêm, hạt tiêu…

Các bước làm món thịt thỏ xào sả ớt

Các bạn có thể thực hiện món thịt thỏ xào sả ớt theo các bước chi tiết sau:

Bước 1: Sơ chế thịt thỏ

Thịt thỏ rửa sạch, thái thành từng miếng vừa ăn sau đó đem bóp với rượu trắng có thêm chút gừng. Mục đích là để giảm mùi hôi vốn có của thịt thỏ.

Rửa lại với nước sạch một lần nữa rồi để ráo nước, thái thành những miếng vừa ăn.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Làm Nước Tương Ăn Nui Xào Bò Vừa Ngon Vừa Dễ Chế Biến Tại Nhà

*
*

Lưu ý khi làm thịt thỏ xào sả ớt

Món thịt thỏ xào sả ớt nghe có vẻ đơn giản và cách làm không quá cầu kỳ nhưng để món ăn đúng vị, các bạn cần chú ý một số vấn đề sau:

Cách lựa chọn thịt thỏ tươi ngon: Thịt thỏ sẽ được làm sẵn nên các bạn không biết được con thỏ đó đã được thịt từ khi nào. Chính vì vậy, khi lựa chọn, các bạn nên chú ý phần thịt phải còn tươi, có màu sắc hồng hào, thớ thịt chắc và dày. Tránh chọn những miếng thịt tái, nhợt nhạt, có mùi hôi và khó chịu.Không chế biến thịt thỏ cùng các loại rau họ cải như rau cải xanh, bắp cải, củ cải vì sẽ rất dễ gây ngộ độc.Trong bữa ăn, tránh dùng thịt thỏ cùng thịt baba hay những loại thữ phẩm có tính hàn vì như thế rất dễ gây lạnh bụng và rối loạn tiêu hóa.

Xem thêm bài viết hay:  Cách Xào Rau Muống Không Thâm

Tham khảo: Cách làm thịt thỏ xào rau má đơn giản mà ngon

Thịt thỏ xào sả ớt là món ăn hấp dẫn giúp bữa ăn gia đình thêm phần mới mẻ. Thường xuyên đổi món sẽ kích thích ăn ngon và gắn kết tình cảm các thành viên trong gia đình với nhau. Vì thế các bạn hãy bắt tay vào chế biến món ngon này chiêu đãi cả nhà trong ngày gần nhất. Đừng quên theo dõi chuyên mục Tối nay ăn gì để cập nhật những công thức nấu ăn mới nhất. Chúc các chị em thành công với món ăn thơm ngon này!

Viết một bình luận