Cách Làm Thịt Bò Xào Trứng Đầy Dưỡng Chất Cho Bé Thêm Khỏe Mạnh

Băn khoăn tối nay ăn gì? Vậy tại sao bạn không tham khảo ngay cách làm thịt bò xào trứng để vào bếp chuẩn bị và chế biến để cả nhà cùng thưởng thức. Thành phần nguyên liệu dễ tìm mua, cách thực hiện đơn giản, giá trị dinh dưỡng cao là những ưu điểm khiến món ăn này được nhiều người yêu thích.

Đang xem: Cách làm thịt bò xào trứng

*
*

Cách làm thịt bò xào trứng đơn giản được nhiều người tìm kiếm (Ảnh: Internet)

Trứng và thịt bò đều là những nguyên liệu có giá trị dinh dưỡng cao, rất tốt cho sức khỏe. Sự kết hợp 2 loại nguyên liệu này tạo nên món ăn không chỉ thơm ngon mà còn vô cùng bổ dưỡng làm nhiều người mê mẩn.

Chỉ cần thông qua 3 bước chế biến đơn giản, bạn đã có thể thu được thành phẩm ưng ý. Còn chần chừ gì nữa mà bạn không khám phá cách làm thịt bò xào trứng cho bé do Đào Tạo Bếp Trưởng Á Âu cung cấp để đổi mới thực đơn hằng ngày.

BẾP QUỐC TẾ
XEM NGAY !!!
NGHIỆP VỤ BẾP TRƯỞNG
XEM NGAY !!!
NGHIỆP VỤ BẾP ÂU
XEM NGAY !!!
NGHIỆP VỤ BẾP NHẬT
XEM NGAY !!!
NGHIỆP VỤ BẾP VIỆT
XEM NGAY !!!
NGHIỆP VỤ BẾP CHAY
XEM NGAY !!!
FOOD STYLIST
XEM NGAY !!!
EAT CLEAN
XEM NGAY !!!

Nội Dung

ẨnHiện
1 Chi tiết cách làm thịt bò xào trứng đơn giản tại nhà1.2 Các bước làm

Xem thêm bài viết hay:  Cách Xào Thịt Trâu Khô Ngon Từ Thịt Trâu Sấy Khô Gây Thương Nhớ

Contents

Chi tiết cách làm thịt bò xào trứng đơn giản tại nhà

Nguyên liệu

150g thịt bò5 quả trứng gà2 cây hành láGia vị: Muối, đường, dầu ăn, rượu trắng, tiêu xay, nước mắm, bột bắp.

Các bước làm

Sơ chế thịt bò

Đầu tiên, bạn rửa sạch miếng thịt bò nhiều lần với nước, cắt thành lát mỏng vừa ăn.

Bạn cho thịt bò vào bát lớn, thêm 1 muỗng canh bột bắp, 1 muỗng cà phê rượu trắng, 1 muỗng cà phê dầu mè, 1 muỗng cà phê nước mắm, ½ muỗng cà phê đường, trộn đều. Để có món thịt bò xào trứng ngon, bạn nên ướp thịt với gia vị khoảng 30 phút.

*
*

Ướp thịt bò với gia vị trong vòng khoảng 30 phút (Ảnh: Internet)

Sơ chế các nguyên liệu còn lại

Tiếp đến, bạn nhặt bỏ lá úa vàng, gốc rễ của hành lá, rửa sạch rồi cắt nhỏ.

Xem thêm: Cách Làm Lươn Xào Chuối Đậu Nóng Hổi Ngon Miệng, Cách Làm Lẩu Lươn Om Chuối Đậu Hấp Dẫn

Bạn đập trứng gà cho vào bát, thêm 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng nước lọc, đánh đều cho trứng bông lên.

*
*

Đập trứng rồi đánh cho bông đều (Ảnh: Internet)

Xào thịt bò với trứng

Kế đến, bạn bắc chảo có 1 muỗng dầu ăn lên bếp đun sôi. Khi dầu nóng, bạn cho thịt bò vào xào sơ qua khoảng 1 phút để thịt săn lại. Tiếp theo, bạn cho thịt bò ra bát trứng đã đánh bông rồi thêm hành lá vào khuấy đều.

Xem thêm bài viết hay:  Cách Xào Súp Lơ Xanh Với Thịt Bò Với Nước Sốt Thơm Ngon, Bí Quyết Xào Súp Lơ Xanh Cùng Thịt Bò Ngon Tuyệt

*
*

Xào thịt bò săn sơ lại (Ảnh: Internet)

Sau đó, bạn bắc lại chảo lên bếp cho thêm 1 muỗng dầu ăn rồi cho bát trứng vào chiên. Khi trứng bắt đầu khô dần, bạn đảo nhẹ để trứng được tơi.

Cuối cùng, khi trứng chín, bạn cho ra bát thêm một ít tiêu xay lên trên là đã có thể thưởng thức món thịt bò xào trứng

Lưu ý

Bạn nên chọn thịt bò có màu đỏ tươi, mỡ màu vàng, gân trắng, có độ đàn hồi cao. Không nên chọn thịt bò có màu tái xanh, có những nốt trắng tròn ở giữa các thớ thịt và có mùi tanh hôi.Khi nấu thịt bò xào trứng cho bé, bạn có thể băm nhỏ thịt bò thay vì cắt lát.Bạn nên cho thêm ½ muỗng cà phê baking soda khi ướp để thịt bò mềm, thấm vị và nhanh chín hơn.Nếu không thích hương vị của rượu trắng, bạn có thể không sử dụng loại nguyên liệu này.Vì cả thịt bò và trứng đều rất dễ chín nên bạn chỉ cần xào nhanh rồi tắt bếp, tránh xào quá lâu sẽ làm thịt khô và mất ngon.Nếu thích ăn cay, bạn có thể cho thêm ít tương ớt vào cùng.

Chỉ qua 3 bước thực hiện trong cách làm thịt bò xào trứng đơn giản ở trên, bạn đã thu về thành phẩm thơm ngon, hấp dẫn. Không mất nhiều thời gian chế biến vì vậy bạn vẫn có thể chuẩn bị và chế biến món ăn dinh dưỡng chăm sóc cả nhà ngay cả khi bận rộn hoặc bạn có thể thêm nguyên liệu là mướp đắng để làm mướp đắng xào trứng thịt bò với cách làm cũng như ở trên.

Xem thêm bài viết hay:  Bật Mí Cách Làm Mì Xào Giòn Đơn Giản Ai Cũng Làm Được, Cách Làm Mì Xào Giòn Thập Cẩm

Xem thêm: Cách Xào Thịt Bò Với Ớt Chuông Ngon, Cách Làm Thịt Bò Xào Ớt Chuông Ngon

Để nắm rõ hơn cách nấu thịt bò xào trứng hoặc mong muốn “bỏ túi” thêm nhiều công thức chế biến nhiều món Việt ngon khác, bạn hãy liên hệ Đào Tạo Bếp Trưởng Á Âu. Điền thông tin vào form bên dưới hoặc liên hệ hotline 1800 6148 (miễn phí cước gọi) ngay nhé.

Viết một bình luận