Cách Làm Rau Cần Xào Thịt Lợn Giả Trâu Xào Cần Tây Của Béo Bự

hagvietnam.com – Món rau cần xào thịt này nước trắng sánh, thịt mềm rau tươi ngon. Rau cần chứa chất xơ thô, giúp tăng nhu động ruột dạ dày; dầu lạc giúp nhuận tràng, đều có tác dụng lợi tiện….

Đang xem: Cách làm rau cần xào thịt lợn

RAU CẦN XÀO THỊT

*

Nguyên liệu:

Rau cần 200g, thịt lợn nạc 150g, trứng gà 1 quả, dầu lạc 500g (thực hao 50g), rượu gia vị 10g, muối 5g, đường trắng 5g, hành, gừng mỗi loại 10g, nước luộc gà 5g, bột lọc 15g.

Cách làm:

Rửa sạch thịt lợn, thái thành miếng rộng 2cm, dài 4cm, dùng một ít muối, rượu, bột lọc khuấy đều thành tương.

Rau cần bỏ lá rễ rửa sạch, nghiêng dao thái chéo đoạn dài.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Xào Cá Chép Giòn Ngon Đến Hương Vị Cuối Cùng, Cách Làm Cá Chép Giòn Xào Lăn

Cho dầu lạc vào nồi, chờ nóng được sáu phần, cho thịt vào xào chín, cho rau cần vào cùng xào, sau đó vớt ra để ráo dầu.

Để lượng dầu vừa phải trong nồi cũ, chờ nóng được tám phần, cho hành, gừng vào xào cho có mùi thơm, nêm rượu, muối, đường trắng, nước canh gà, lại cho rau cần và tụt vào, cho thêm bột lọc nuớc, xào đảo đều là được.

Xem thêm: Cách Làm Mì Tôm Xào Sốt Cà Chua Thơm Ngon, Chua Ngọt Bắt Vị Dễ Làm Tại Nhà

Công năng và đặc điểm:

Món này nước trắng sánh, thịt mềm rau tươi ngon. Rau cần chứa chất xơ thô, giúp tăng nhu động ruột dạ dày; dầu lạc giúp nhuận tràng, đều có tác dụng lợi tiện.

Bài liên quan

Những bài thuốc chữa côn trùng, rắn, rết, ong, kiến…cắn

Cách làm món Hải sâm xào hồng trị mất ngủ

Cách làm món Nấm xào Hải xâm chay trị mất mất ngủ

Cách làm món lạp xưởng xào rau cần

Cách làm món Tôm rau cần

Cách làm món mộc nhĩ nấm măng

Cách làm món Mẫu đơn ngân nhĩ

Cách làm Táo mật víu sơn trà

Cách làm món nhổ sợi sơn dược

Cách làm món Táo bát bảo

Cách làm món cuốn xào

Cách làm món Giá đậu nành nấu nấm tươi

Cách làm món măng xào khô

Cách làm món ngó sen xào mềm

Cách làm món Trứng bồ câu đuôi phượng

Tin bài mới nhất
Bài viết xem nhiều nhất

*

Thông tin liên hệ

Sức khỏe 24h – Tin tức – Kiến thức – Y học

Điện thoại: Liên hệ

gmail.com

Các bài viết hướng dẫn, chia sẻ chỉ mang tính chất tham khảo | Chúng tôi không chịu trách nhiệm khi bạn áp dụng theo

Mọi hình thức sử dụng lại nội dung trên webiste này phải ghi rõ nguồn https://hagvietnam.com

Leave a Comment