Tổng Hợp 13 Cách Làm Ốc Xào Mắm Tắc Chua Chua Ngọt Ngọt, Cách Làm Ốc Mỡ Xào Mắm Tắc Chuẩn Mẹ Nấu

Nếu bạn là những tín đồ của món ốc thì đừng bỏ qua món ăn này nhé! Vị chua của tắc (quất), đậm đà của mắm, cay cay của ớt trong món ốc hương xào mắm tắc vừa ngon vừa dễ chế biến.

Đang xem: Cách làm ốc xào mắm

Chuẩn bị:

500gr ốc hương10 trái tắc1 muỗng cà phê ớt băm2 muỗng canh đường trắng2 trái ớt1 muỗng canh nước mắm1 muỗng canh dầu ăn1 muỗng cà phê tỏi băm1/4 muỗng cà phê bột ngọt

Thực hiện:

Bước 1: Ngâm ốc hương với nước pha ớt cắt nhỏ hay nước vo gạo khoảng 30 phút để ốc nhả bớt chất dơ. Xả sạch ốc, để ráo. Vắt 8 trái tắc, bỏ hạt, lấy nước cốt.

*

Bước 2: Phi thơm tỏi băm với 1 muỗng canh dầu ăn, cho ốc hương vào, đảo đều.

*

*

Bước 3: 1 phút sau hạ nhỏ lửa, cho 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê ớt băm, 2 muỗng canh đường trắng, 1/4 muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng canh nước lọc vào, đảo đều cho ngấm khoảng 2 phút.

Xem thêm: Cách Làm Ếch Xào Chua Ngọt Thơm Ngon, Hấp Dẫn Cuốn Lưỡi Thực Khách

*

*

Bước 4: Cho nước cốt trái tắc vào, đảo đều thêm 1 phút nữa, tắt bếp.

*

*

Món ăn đã hoàn thành. Trang trí đĩa ốc với tắc cắt mỏng. Bạn có thể chấm ốc cùng nước sốt, ăn kèm bánh mì.

Xem thêm: Cách Xào Súp Lơ Xanh Với Thịt Lợn, Súp Lơ Xào Thịt Lợn

*

Ngoài ra, hagvietnam.com gợi ý thêm cho bạn bộ sưu tập các món ốc dành tặng cho ông xã. Sẵn đang mùa Euro, bạn hãy nghiên cứu, trổ tài nhâm nhi cùng ông xã, bạn bè nào.

Có thể bạn quan tâm:

Số câu trả lời đúng /

Chia sẻ cho bạn bè ngay

*

Sò Điệp Xào Bông Cải Xanh Ngon Số Dzách Sò điệp xào bông cải xanh thơm ngon dậy mùi đặc trưng, kết hợp thêm nấm đông cô trông thật hấp dẫn và bắt mắt, là món ngon chống ngấy lý tưởng cho cả nhà. Món ăn này có thể kích thích các bé nhà bạn mê ăn rau cho đấy nhé!
Chân gà xào cay chuẩn vị nhâm nhi cho ngày nghỉ Lễ Chân gà một trong những món finger food của ẩm thực Việt. Bạn có thể hấp, nướng, ngâm hay chiên giòn với tá lả các cách làm hấp dẫn, luôn là món ưu tiên trên bàn nhậu của các anh và bàn ăn vặt của các chị em. Hôm nay, hãy thử kết hợp “Chân Gà Xào Cay”với một số gia vị rất đơn giản mà ai cũng có thể mua được ở bất cứ chợ nào.

*

Hướng dẫn làm mì căn xào sả ớt chay cả nhà thích mê Mì căn là một nguyên liệu được chế biến từ tinh bột và giàu chất đạm. Ngoài làm phá lẩu, gỏi, rim chua ngọt thì bạn có thể áp dụng với phương pháp xào. Mì căn mềm mềm, thơm nhẹ mùi sả bằm, cay cay vị ớt thật kích thích người thưởng thức.

Xem thêm bài viết hay:  Cách Xào Bắp Su Ngon Miệng Dễ Làm Từ Các Đầu Bếp Tại Gia, Cách Làm Món Bắp Cải Xào Cà Chua Của Bò

Viết một bình luận