Tổng Hợp 08 Cách Làm Ốc Móng Tay Xào Mì Thơm Ngon, Ốc Móng Tay Xào Mì Thơm Ngon

Ốc móng tay cũng như những loại hải sản khác, ốc móng tay chứa rất nhiều khoáng chất như đạm, Canxin, sắt có lợi cho sức khỏe. Và khi nhắc đến món ngon từ ốc móng tay, ta có thể dễ dàng kể ra hàng loạt những món ngon.Và trong đó ốc móng tay xào mì gói là một món ngon rất được yêu thích.

Đây là món ăn tuy không kề cầu kỳ nhưng vẫn đầy đủ sự thơm ngon bổ dưỡng.Chỉ cần chuẩn bị đúng những nguyên liệu như hướng dẫn của hagvietnam.com dưới đây, đảm bảo bạn có thể tự thực hiện thành công được món mì xào ốc móng tay ngon tuyệt cú mèo rồi. Cùng hagvietnam.com ghi lại công thức để bắt tay vào làm ngay nhé!

*

Với độ giòn ngọt tự nhiên của ốc kết hợp cùng rau muống tươi mát và mì gói dai dai, thì món ăn này sẽ cực kỳ thích hợp để bạn lai rai vài ba câu chuyện.
Ốc rửa sạch cho vào nồi luộc sơ, sau đó bỏ ra bát nước đá ngâm 2 phút. Sau đó tách thịt và loại bỏ chất bẩn, rửa sạch và để ráo nước.

Đang xem: Cách làm ốc móng tay xào mì

Xay nhuyễn tỏi. Sau đó cho chảo lên bếp bỏ dầu và phi thơm tỏi.Bỏ ốc vào xào 2 phút sau khi tỏi đã phi thơm.
Làm nước mắm chua ngọt: Đun sôi 500 gram nước, cho vào 250 gram đường, 250 ml nước mắm (40 độ đạm), 1 muỗng cafe muối, 200 gram thơm. Nấu lửa vừa 10 – 15 phút và để nguội, vớt thơm, cho 3 muỗng nước cốt chanh. Tỏi, ớt xay nhuyễn và cho vào nước mắm đã để nguội.
Cho 3 muỗng canh nước mắm chua ngọt vào mì xào và đảo đều. Cuối cùng cho ra đĩa và thưởng thức thôi.

Xem thêm bài viết hay:  Lạ Miệng Với Cách Làm Ốc Xào Măng Thanh Hóa, Cách Làm Ốc Xào Măng Chua Cay Đặc Trưng Xứ Thanh

Xem thêm: Cách Chế Biến Món Ngỗng Xào Sả Ớt, Cách Chế Biến Thịt Ngỗng 7 Món Đủ Kiểu

Mẹo làm sạch ốc móng tay:Thông thường, cách dễ làm và nhanh nhất để làm sạch cát trong ốc móng tay là bạn lấy một thau nước vo gạo, cắt thêm vài lát ớt tươi thả vào rồi cho ốc vào thau nước đó, trộn đều và ngâm trong khoảng 30 phút hoặc vài tiếng cho ốc nhả sạch hết cát ra. Vì trong hỗn hợp nước vo gạo và ớt có chút muối biển và cay nên sẽ khiến ốc sẽ há miệng ra, giúp dễ dàng loại bỏ cát trong con ốc ra ngoài.
Calories: 434kcalCarbohydrates: 82gProtein: 25gFat: 2gSaturated Fat: 1gCholesterol: 63mgSodium: 5123mgPotassium: 906mgFiber: 2gSugar: 75gVitamin A: 2527IUVitamin C: 55mgCalcium: 77mgIron: 6mg
Vì ốc móng tay là nguyên liệu dễ tìm và dễ chế biến nên các bạn có thể tìm được nhiều công thức làm các món ngon khác với ốc móng tay như ốc móng tay nướng mỡ hành,ốc móng tay xào rau muống,ốc móng tay xào sa tế,ốc móng tay xào bơ tỏi….

Ốc móng tay xào tỏi là một là món ốc thường thấy trong số những món ngon từ ốc. Ốc móng tay có nhiều thịt, thịt ngọt và dai, quyện thêm cái béo béo của bơ và chút hăng thơm của tỏi, của ớt sẽ giúp món ăn trở nên “thăng hoa” hơn. Thực hiện món ăn này tuy đơn giản nhưng cần kỹ tính một chút để đảm bảo vệ sinh khi sơ chế, khi ăn sẽ cảm thấy ngon miệng hơn.

Xem thêm bài viết hay:  Cách Xào Măng Tươi Xào Ngon Miệng Dễ Làm Từ Các Đầu Bếp Tại Gia

Xem thêm: Cách Xào Tôm Nõn Khô – Các Món Ngon Chế Biến Từ Tôm Khô Cực Đơn Giản

*

Vậy là chỉ mất chút thời gian chúng ta đã hoàn thành xong món mì xào ốc móng tay. Một món ăn rất ngon góp phần cải thiện bữa cơm cho gia đình và lai rai những ngày bạn bè đến chơi.Với cách làm món ốc móng tay vừa có mùi thơm quyến rũ vừa có hương vị đậm đà như trên, bạn có thể trổ tài để mang đến bữa ăn hấp dẫn cho mọi người rồi. Chúc các bạn thành công.

*

Cách Làm Món Cà Tím Chiên Nhân Thập Cẩm Lạ Mà Ngon

*

Cách làm ngọc kê gà cháy tỏi

*

Cách Làm Xíu Mại Sốt Cà Chua Ăn Kèm Bánh Mì

*

Công thức chế biến gà rang muối sả lạ miệng

*

Học lỏm cách làm bánh mì Pita không cầnMách bạn cách làm lòng non xào dưa chua hấp dẫn cho những ngày mưaThịt gà xào ớt chuông ngon miệng khó cưỡngCách làm súp bí đỏ béo ngậy ai cũng mêMẹo luộc trứng vịt lộn ngon không phải ai cũng biết

Viết một bình luận