Top 7+ Cách Làm Nước Sốt Ướp Thịt Nướng Hàn Quốc Cho Món Thịt Nướng Ngon

Thịt nướng Hàn Quốc là một món ăn vô cùng hấp dẫn mỗi khi nhắc đến. Bí quyết làm nên thành công của món ăn này chính là loại nước sốt ướp thịt đặc biệt được làm theo công thức bí truyền từ các đầu bếp nổi tiếng đến từ xứ sở Đại Hàn. Làm nước sốt ướp thịt Hàn Quốc không hề khó, thậm chí là với nguyên liệu đơn giản và dễ tìm, quan trọng là ở thành phần tỷ lệ của các nguyên liệu sao cho hợp lý thì mới tạo nên được mùi vị chính xác. Hôm nay hagvietnam.com sẽ giới thiệu cho các bạn công thức làm nước sốt ướp thịt BBQ Hàn Quốc sao cho ngon và đúng điệu.

Nguyên liệu làm sốt ướp thịt nướng hàn quốc

150ml nước tương2 muỗng cafe dầu oliu2 muỗng cà phê dầu mè2-3 tép tỏi, nghiền nát1 nhánh gừng nhỏ50g đường nâu1 muỗng cà phê hạt mè trắng rang vàng1 nhúm nhỏ tiêu

Cách làm sốt ướp thịt nướng hàn quốc như sau

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

– Gừng cạo vỏ rửa sạch lại với nước, sau đó dùng chày giã thật nhỏ ra

– Tỏi bóc vỏ rửa sạch lại với nước

*
*
*
*

Lưu ý: Do phần nước sốt đã được nấu chín, vậy nên chúng ta vừa có thể dùng chấm hoặc ướp đồ nướng đều được. Nước sốt ướp này phù hợp với tất cả các loại thịt, đặc biệt với ướp sườn bò, thịt bò miếng để nướng.

Xem thêm bài viết hay:  Cách Ướp Lẩu Cá Lăng - Cách Làm Lẩu Cá Lăng Thơm Ngon

Đang xem: Cách làm nước sốt ướp thịt nướng hàn quốc

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Làm Ngô Ngọt Xào Siêu Ngon, Hướng Dẫn Cách Làm Món Ngô Xào Thịt Bằm

Xem thêm: Cách Ướp Mực Nang Nướng Sa Tế, Cách Làm Mực Nang Nướng Cay Giòn

Đặt thịt ướp với nước sốt trong một túi zip hoặc hộp kín. Để trong ngăn mát tủ lạnh. Ướp thịt trong ít nhất là 2 giờ đến qua đêm, trở mặt thịt ít nhất một lần để nước sốt thâm đều 2 mặt thịt.

Lời kết:

Chỉ với chút thời gian và nguyên liệu sẵn có, như vậy bạn đã có một gia vị nước sốt ngon tuyệt để chấm thức ăn rồi. Nhớ theo dõi và chia sẻ cho mọi người biết đến nhiều công thức của hagvietnam.com nha. Vào bếp thực hiện cách làm sốt ướp thịt nướng hàn quốc cho bữa ăn của gia đình bạn thêm đậm đà mà hấp dãn nào. Chúc các bạn thành công!

Viết một bình luận