Cách Làm Món Phở Xào Tôm Thịt Ngon Đậm Đà, Phở Xào Tôm Thịt Ngon Mà Không Ngấy

Bánh phở được xào cùng với các loại rau củ và tôm thịt, ăn rất đậm đà mà không ngấy nữa. Hãy chuẩn bị ngày mới với món ăn này xem sao nhé! Cả nhà sẽ thích thú đấy.

Đang xem: Cách làm món phở xào tôm thịt

*

Tôm tươi 100 Gr

Thịt bò 200 Gr

Bánh phở 250 Gr

Cải thìa 100 Gr

Hành tây 1/2 Củ

Trứng gà 1 Quả

Nước mắm 1 Muỗng canh

Dầu hào 1 Muỗng cà phê

Tỏi băm 1 Muỗng cà phê

Dầu ăn 2 Muỗng canh

Tiêu 1/2 Muỗng cà phê

Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

Đậu phộng 100 Gr

Nước tương 1 Muỗng canh

Muối 1/2 Muỗng cà phê

Thịt bò rửa sạch, cắt lát mỏng, ướp thịt bò với muối, hạt nêm khoảng 10 phút. Tôm bóc nõn, rút chỉ đen trên lưng tôm, rửa sạch, để ráo.

*
*

*
*

Xem thêm: Cách Chế Biến Mì Tôm Xào – Cách Làm Mì Tôm Xào Trọn Vị Cực Ngon Tại Nhà

Đầu tiên, chần sơ qua bánh phở với nước sôi, để ráo. Trứng đập ra chén, thêm nước mắm, tiêu vào, khuấy đều.

*
*

Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho trứng vào, chiên chín đều 2 mặt, gắp trứng ra đĩa, cắt miếng vừa ăn. Đậu phộng rang chín, giã nhỏ.

*
*

Tiếp tục dùng chảo đó, phi thơm tỏi băm, cho thịt bò vào, xào khoảng 5 phút. Sau đó, cho tôm, cải thìa, hành tây vào xào cùng.

Xem thêm: Cách Ướp Chuột Phơi Khô Rắn, Khô Chuột Đồng Miền Tây Thử Gan Thực Khách

Xem thêm bài viết hay:  Cách Chế Biến Món Thịt Xào Sả Ớt Cực Đơn Giản Ngay Tại Nhà, Cách Làm Thịt Lợn Xào Sả Ớt Ngon, Đẹp Mắt

Cuối cùng chỉ việc cho bánh phở, trứng gà đã chiên vào. Nêm gia vị dầu hào, nước tương, đảo đều khoảng 2 phút.

Cho món ăn ra đĩa, rắc đậu phộng lên là thưởng thức ngay. Cả nhà sẽ có một bữa sáng ngon, hấp dẫn nè.

Viết một bình luận