Cách Làm Miến Xào Ghẹ – Công Thức Làm Miến Xào Ghẹ Hấp Dẫn Cho 3 Người Ăn

Việc tách ghẹ khá mất thời gian, bù lại, hương vị món ăn được giữ lại trọn vẹn.

Đang xem: Cách làm miến xào ghẹ

Nguyên liệu (cho 4 người)

*

Ghẹ sống: 3 con

Miến đậu xanh: 300 gram

Cà rốt: 2 củ; hành tây: 2 củ; cần tây: 200 gram; hành lá: 50 gram; ớt sừng: 4 trái

Tỏi, bột ngọt, tiêu, dầu ăn, nước mắm.

Cách làm

Ngâm miến với nước ấm, cắt khúc vừa ăn. Để ráo.

Cà rốt thái chỉ. Hành tây chẻ làm 8. Cần tây rửa sạch, cắt khúc.

Ớt sừng bỏ hạt, thái sợi chỉ dài. Hành lá rửa sạch, cắt khúc.

Ghẹ hấp chín, tách lấy thịt. Ướp thịt ghẹ với tiêu, bột ngọt, ít mắm, hành tím.

Xem thêm: Cách Làm Ốc Vặn Xào Măng Chua Cay Đảm Bảo Cả Nhà Sẽ Thích Mê

Phi thơm tỏi, xào thịt ghẹ cho săn, để riêng.

Cho cà rốt, ớt, cần tây, hành tây vào chảo vừa xào ghẹ, đảo đều tay.

Xào các nguyên liệu trên khoảng 3 phút thì cho miến vào, xào thêm 2 phút. Nêm vừa ăn. Cho hành lá vào.

Trút tất cả ra đĩa, cho thịt ghẹ lên trên. Dùng nóng.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Xào Hoa Thiên Lý Với Trứng Xào Bầu Cùng Hoa Thiên Lý

Chân gà hấp tàu xì nhâm nhi ngày giáp Tết

Tuy có cách chế biến cầu kỳ và mất thời gian, chân gà hấp tàu xì luôn có sức hút khiến bạn khó làm ngơ.

Linh San

món ngon khéo tay vào bếp miến xào ghẹ miến xào cua

Đọc tiếp

*

Đậu hũ hải sản hấp giấy bạc

1 1 0 322

Đậu hũ ngấm gia vị, mềm, thơm, hòa quyện cùng các loại nấm và hải sản vừa ngon miệng, vừa bổ dưỡng.

*

Những chuyên án kinh điển của cảnh sát hình sự đất Cảng

2 2 4

Hải Phòng từng có đại ca giang hồ điều hành đàn em xông vào tận nhà người ta ăn ở để siết nợ, đã có những vụ dùng hung khí, dùng súng để thanh toán, tranh giành lãnh địa làm ăn…

*

Cơm chiên hải sản thơm giòn

1 1 134

Xắt nhỏ tôm, mực mất nhiều thời gian chế biến, nhưng khi thưởng thức, bạn sẽ có món cơm chiên dai, giòn, tươi lạ miệng.

Bạn có thể quan tâm

XEM NHIỀU

*

zing.vn

Leave a Comment