Cách Làm Mì Xào Trứng Xúc Xích, (26) Món Mì Xào Xúc Xích Trứng

Mì xào trứng là món ăn đơn giản, dễ làm và đầy đủ dinh dưỡng mà nhiều người ưa thích. Món ăn này là sự kết hợp giữa mì và trứng là 2 loại thực phẩm rất quen thuộc. Hôm nay, hagvietnam.com sẽ gửi đến bạn cách làm mì xào trứng đơn giản để bạn chiêu đãi cả gia đình nhé.

Đang xem: Cách làm mì xào trứng xúc xích

Cách làm mì tôm xào trứng rau cải

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Mì gói: 1 góiTrứng gà: 1 quảRau cải: 300gThịt ba chỉ: 200gTỏi: 1 củGia vị: mắm, muối, mì

Cách xào mì tôm trứng rau cải ngon

Đầu tiên cho mì vào tô rồi đổ nước sôi để mì nở trong 2-3 phút rồi vớt mì ra để ráo.Rau cải nhặt sạch rồi thái khúc 3-5cmThịt ba chỉ rửa sạch thái nhỏTiếp đến, bắc chảo lên bếp cho tỏi phi thơm rồi xào thịt ba chỉ đến khi vừa chín tới rồi cho rau cải vào xào nêm gia vị cho vừa miệng.Cho mì đã trần qua vào đảo đều cùng với thịt và rau, bạn đảo tay liên tục để mì không bị nhão.Cuối cùng, cho mì xào trứng rau cải ra đĩa rồi cho trứng ốp la đã chiên sẵn lên trên. Bạn có thể rưới thêm chút xì dầu lên trên ăn cùng sẽ rất ngon.

Xem thêm bài viết hay:  Cách Xào Rau Ngót Nhật - Cách Nấu Canh Rau Ngót Nhật Với Thịt Bằm

Cách làm mì xào trứng cà chua

Nguyên liệu cần chuẩn bịMì gói: 1 góiTrứng gà: 1 quảCà chua: 2 quảGia vị: mì, muối, mắmCách xào mì trứng cà chua ngonĐầu tiên, cho mì vào bát rồi đổ nước sôi đợi mì nở trong 2 phút rồi vớt ra luônCà chua rửa sạch thái nhỏ hạt lựuTiếp theo, bắc chảo lên bếp cho hành băm nhỏ phi thơm lên cho cà chua vào xào thêm gia vị và 10ml nước. Đun đến khi tạo thành nước sốt thì tắt bếp.Sau đó, lấy chảo khác cho mì vào xào qua rồi đập trứng gà vào đảo đều tay trong 2 phút thì tắt bếp.Cuối cùng, đổ mì xào trứng ra đĩa rồi cho nước sốt cà chua lên trên, thêm hành hoa và tiêu là đã hoàn thành xongmì tôm xào trứng cà chua ngon mê ly rồi.

Cách làm mì xào trứng xúc xích

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Mì gói : 1 góiTrứng gà: 1 quảXúc xích: 2 cáiGia vị : Hạt nêm, mì, muối

Cách xào mì trứng với xúc xích ngon

Đầu tiên, cho mì vào bát tô trần mì trong 2 phút rồi vớt ra để ráo. Lưu ý không để mì quá lâu sẽ làm mì trương lên.Tiếp theo, xúc xích thái chéo thành lát mỏng, có thể dùng xúc xích tươi hay xúc xích ăn liền đều được.Bắc chảo lên bếp, đổ dầu vào đến khi sôi cho hành vào phi thơm rồi cho mì vào xào nhanh tay không mì nát. Tiếp đó đập trứng vào mì rồi đảo đều tay cho mì và trúng quyện vào nhau. Thêm chút gia vị cho vừa miệng rồi xào trong vòng 2 phút thì tắt bếp.Cuối cùng cho xúc xích vào xào qua rồi cho ra đĩa là có mì xào trứng xúc xích thơm ngon nóng hổi.

Xem thêm bài viết hay:  Top 18 Cách Làm Mì Xào Không Bị Khô Dai, Chẳng Thể Bóng Mượt, Ngon Đúng Chuẩn

Xem thêm: Cách Ướp Thịt Bò Làm Khô – Cách Làm Món Thịt Bò Khô Chuẩn Vị Dễ Nhất

*

Cách làm mì xào trứng thịt

Nguyên liệu cần chuẩn bịMì gói: 1 góiTrứng gà: 1 quảThịt băm: 200gCà rốt: 1 củGia vị: muối, mì, hạt nêmCách xào mì trứng với thịt ngonĐầu tiên cho mì vào trần với nước sôi trong 2 phút rồi vớt mì ra.Cà rốt nạo vỏ rồi thái hạt lựu, thịt băm rửa sạch.Tiếp theo, bắc chảo lên bếp rồi phi hành thơm cho thịt và cà rốt vào đảo đều tay và thêm gia vị cho vừa miệng.Sau đó, cho mì vào xào cùng cho ngấm gia vị rồi cho ra đĩa luôn. Lấy chảo khác ốp trứng gà đến khi vàng.Cuối cùng cho bày và trang trí ra đĩa là bạn có mì xào trứng thịt thơm ngon rồi.

Trên đây là những cách xào mì thơm ngon mà bạn có thể chế biến và thay đổi bữa sáng cho cả gia đình mình. Với các bước đơn giản, dễ làm mà không tốn quá nhiều thời gian của bạn.

Xem thêm: #3 Cách Ướp Mực Nướng Chao Ngon Như Ngoài Tiệm, Mực Nướng Chao

Mì gói nào xào ngon?

Có rất nhiều loại mì gói trên thị trường hiện nay mà bạn có thể lựa chọn được bày bán trong siêu thị và các cửa hàng. Thường thường để xào mì ngon bạn nên dùng mì Kokomi, mì Hảo Hảo,… hoặc tùy vào khẩu vị của từng người mà nên chọn mì cho phù hợp.

Xem thêm bài viết hay:  Hướng Dẫn Cách Làm Miến Dong Xào Măng Khô, Cách Làm Miến Xào Măng Khô

Với cách làm mì xào trứng đơn giản mà Bee đã hướng dẫn cho bạn. Hy vọng, bạn sẽ có những cách làm mì xào thơm ngon hợp khẩu vị, chiêu đãi cho cả gia đình mình rồi. Chúc bạn thành công!

Viết một bình luận