Cách Làm Cá Đuối Xào Sa Tế, Làm Cá Đuối Xào Sả Ớt Thơm Nức Mũi Hàng Xóm

Thịt cá đuối thường được chế biến trong nhà hàng nhưng bạn cũng có thể tự làm tại nhà mà thơm ngon không kém đâu.

Đang xem: Cách làm cá đuối xào sa tế

Nguyên liệu: 

– 0,5 kg cá đuối 

– Sả, ớt, tỏi, hành tây, nhánh nghệ nhỏ, cà ri 

– Gia vị. 

 Cách làm: 

– Cá mua về cạo rửa sạch nhớt với muối và chanh. Cắt khúc nhỏ vừa ăn. 

– Ướp cá với 1 thìa canh đường, 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa nhỏ hạt nêm, 1 thìa nhỏ muối, 1 thìa nhỏ dầu hào, 2-3 thìa nhỏ bột cà ri, nghệ cắt lát, hành ớt tỏi băm nhỏ, trộn đều cho cá thấm. Ướp khoảng 15 phút. 

– Bắc chảo đun nóng dầu ăn. Cho sả, ớt, tỏi băm vào phi thơm. Cho cá vào xào nhanh tay với lửa lớn để cá săn thì thêm một bát con nước lọc đun cho tới khi nước gần cạn. 

– Cho hành tây vào xào chín, tắt bếp, rắc hành lá lên trên. 

– Dùng nóng với cơm.

 

Ăn ngon
4 món ăn nổi tiếng Việt Nam vào bảo tàng đồ ăn kinh dị thế giới

Xem thêm bài viết hay:  Cách Làm Chân Gà Xào Sả Ớt Ăn Liền, 1️⃣ Cách Làm Chân Gà Sả Ớt Ăn Liền Ngon

Theo Ngoisao.net

Chia sẻ
Cảm xúc19

*

Chủ đề:
công thức nấu ăn

*

Sự kiện nóng

View all

Đang được quan tâm

Hiển thị thêm tin

Tin tức mới nhất

Hiển thị thêm tin

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Nấu Xào Vịt Ăn Bún, Trổ Tài Nấu Bún Măng Vịt Chinh Phục Cả Nhà

*

Video

View all

Ngập cảnh nóng, phim của Song Hye Kyo gắn nhãn 19+ ngay tập 1

Hay nhất hagvietnam.com

Liên kết hữu ích

*

Tin mới nóng

*
*

*
*

*

TRANG TIN TỨC GIẢI TRÍ XÃ HỘI DÀNH CHO GIỚI TRẺ CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN TRUYỀN THÔNG VIETNAMNET
Liên hệ quảng cáo
Công ty cổ phần truyền thông Vietnamnet
Hà Nội
vietnamnet.vn
TP.HCM

Xem thêm: Cách Nấu Ốc Bươu Xào Sả Ớt Thơm Ngon Lạ Miệng Như Ngoài Hàng

vietnamnet.vn

Viết một bình luận