Cách Làm Cá Chình Xào Sả Ớt, Mới Lạ Đơn Giản Ngon Khó Cưỡng

Để làm đa dạng và phong phú thực đơn làm từ món cá chình, chúng tôi xin giới thiệu món cá chình xào lăn.

Đang xem: Cách làm cá chình xào sả ớt

Nguyên liệu:

Cá chình: 1 con

Nấm mèo: 10g

Bún tàu: 300g

Hành tây, tỏi, sả, ngò rí

Nước cốt dừa, đậu phộng

Gia vị: muối, mắm, hạt tiêu, bột ngọt,hạt nêm

 

*

Cách làm:

+ Cá chình mua về làm sạch và cắt thành từng khoanh để cho ráo nước. Uớp cá chình với tỏi băm nhỏ và hạt nêm trong khoảng 20 phút để cá ngấm đều gia vị.

+ Cho một lượng dầu nhỏ lên trên bếp, dầu ăn nóng cho tỏi và sả băm nhỏ vào phi thơm. Thêm cá chình vào xào cho thịt cá săn lại rồi đổ thêm nước và nêm nếm gia vị vừa ăn. Cho tiếp nước cốt dừa vào và đun sôi tầm khoảng 5 phút nữa là được, tắt bếp.

+ Bún tàu, nấm mèo, hành tây cho vào chảo xào sơ cho sền sệt lại.

+ Múc cá ra đĩa và trút toàn bộ hỗn hợp vừa xào lên trên mặt cá.

Xem thêm: Cách Làm Mì Xào Thịt Bò Rau Muống Ngon Không Thể Dừng Đũa, (14) Món Mì Xào Rau Muống

+ Đậu phộng rang giã nhỏ, hành và sả băm nhỏ phi thơm, ngò rí rắc lên trên.

Vậy các bạn đã hoàn thành xong món cá chình xào lăn cho cả gia đình cùng thưởng thức.

 

*

Chia sẻ bài viết lên Mạng Xã Hội nhé (Lượt xem: 6319)

Twitter

Bình luận trên Facebook

Cá thượng hạng ngon nhất

*

Cách làm món cá trắm giòn xào rau cần giòn, không nát cá

47 lượt xem

*

Cách làm cá diêu hồng chưng tương món lạ mà cực dễ làm

59 lượt xem

*

Món ngon cá hồi ngâm tương, lạ miệng mà ngon độc đáo

52 lượt xem
Đăng ký ngay >> Để nhận những quà tặng hấp dẫn từ Cá Thượng Hạng Nhận quà ngay!

Giới thiệu về cá thượng hạng

Với hơn 10 năm kinh doanh mặt hàng thương phẩm các loại cá chất lượng cao, có được lợi thế nguồn hàng ổn định về chất lượng, số lượng và đảm bảo an toàn thực phẩm.

Đã và đang cung cấp cho nhiều Khách sạn, Quán ăn, Nhà hàng, Bếp ăn công nghiệp, Bếp ăn trường học, cũng như các công ty thực phẩm như: Nhà khách quốc hội – Trần Hưng Đạo, hệ thống nhà hàng Phù Đổng – Thái Hà, Nhà hàng nồi đá Cao Bằng – Khu ĐT Việt Hưng, Bệnh viện Bắc Hà – Nguyễn Văn Cừ, Công ty thực phẩm 5 sao – Lạc Long Quân, Trường tiểu học Lĩnh Nam – Hoàng Mai, Hà Nội….

Xem thêm: Cách Làm Rươi Xào Măng – Rươi Nấu Măng Sức Hấp Dẫn Không Thể Chối Từ

Chúng tôi tự hào là thương hiệu uy tín nhất trong nhiều năm qua về cung cấp các mặt hàng cá thượng hạng.

*
*

Thông tin tài khoản

Website cùng hệ thống

Chính sách & Quy định

Thông tin liên hệ Cá Thượng Hạng

Cơ sở 1: 104 Pháp Vân, Sở Thượng, Tổ 23, Yên Sở, Hoàng Mai, Hà Nội (Đối diện Hateco Hoàng Mai)

Cơ sở 2: Ô 13, Dãy số 4, Đồng Riêng, Sở Thượng, Yên Sở, Hoàng Mai, Hà Nội

Email: hagvietnam.com
gmail.com / Website: www.hagvietnam.com

Đặt mua hàng 7:00-23:00

Bản đồ địa điểm các cơ sở Cá Thượng Hạng

Bản quyền thuộc về Cá Thượng Hạng – www.hagvietnam.com – Phân phối và độc quyền. Mọi hình thức sao chép phải được xin phép.

Xem thêm bài viết hay:  Cách Làm Phở Xào Bắp Bò Thơm Phức Vô Cùng Đơn Giản, 3 Cách Làm Phở Xào Thịt Bò Siêu Ngon Bổ Dưỡng

Viết một bình luận