5 Cách làm bánh bèo chén nhân tôm thịt ngon mê ly, đơn giản tại nhà

  • Cách làm bánh bèo miền Bắc
  • Cách làm bánh bèo nước
  • Cách làm bánh bèo Huế
  • Cách làm bánh bèo miền Trung
  • Cách làm bánh bèo từ gạo
  • Cách làm bánh bèo miền Nam
  • Cách làm bánh bèo nhân đậu xanh
  • Cách làm bánh bèo chén từ com nguội

cách làm bánh bèocách làm bánh bèo

Bánh bèo là loại bánh dân dã vô cùng quen thuộc, dễ ăn, cách chế biến lại cực kỳ đơn giản. Hôm nay, HAG Việt Nam xin chia sẻ cách làm bánh bèo Huế hấp dẫn, chuẩn vị để các bạn có thể cùng thưởng thức với những người thân yêu.

Bánh bèo có phần bánh mềm được làm từ bột gạo, hình dáng bánh mỏng tròn, nhỏ nhắn như chiếc lá bèo. Bánh bèo Huế có nhân tôm xay nhuyễn được rắc lên trên và ăn cùng nước mắm cay.

Món ăn bình dị này mang sức hấp dẫn khó cưỡng đến nỗi tên bánh bèo vượt ra khỏi miền Trung, nhanh chóng lan đi khắp các vùng miền Việt Nam.

Thậm chí, bánh bèo còn được xem như là món ăn đặc sản của nhiều địa điểm du lịch nổi tiếng như Đà Nẵng, Vũng Tàu,… với những hương vị riêng của từng vùng.

Vậy, điều gì đã tạo nên hương vị độc đáo cho món bánh này?

Còn chờ gì nữa, mời bạn vào bếp cùng HAG Việt Nam để khám phá nhé!

Contents

Bánh bèo là gì?

Là một món ăn rất thịnh hành ở các tỉnh miền Trung và miền Nam, bánh bèo đã trở thành một nét đẹp trong văn hóa ẩm thực dân tộc. Bánh thường được làm từ bột gạo hấp chín và ăn kèm với nhân rắc lên trên và nước chấm.

Phần nhân bánh rất phong phú, tùy vào từng vùng miền mà có loại nhân khác nhau như: đậu phộng, tôm xay nhuyễn… nhưng tất cả đều mang hương vị đặc trưng riêng, hấp dẫn thực khách đến lạ thường.

Bánh bèo làm bằng gì?

Bánh bèo là sự kết hợp hòa quyện của 3 yếu tố chính đó là bánh làm từ bột gạo, nhân để rắc lên bánh làm bằng ruốc tôm, và nước chấm. Nước chấm bánh bèo là một hỗn hợp với thành phần chính là nước mắm và thường đổ trực tiếp vào bánh chứ không cần chấm. Ruốc tôm được làm từ tôm tươi bóc vỏ thêm chút gia vị giã đều tay và xao trên lửa nhỏ nên màu rất đẹp mắt.  Món bánh bèo trở nên hấp dẫn và có mùi vị hơn khi thêm mỡ hành, đậu phộng rang giã nhỏ. Tùy theo từng nơi mà có những cách thêm bớt các nguyên vật liệu khác nhau cho món bánh này.

Những loại bánh bèo nổi tiếng ở Việt Nam

Đi dọc ba miền đất nước, ở đâu bạn cũng có thể tìm được món bánh bèo đậm đà hương vị và hấp dẫn không thể chối từ. Tuy nhiên, nổi tiếng nhất phải kể đến những loại bánh bèo sau:

Bánh bèo Huế

Huế vốn được biết đến với vô vàn những món ăn thơm ngon khó cưỡng, trong đó có bánh bèo, là một món ăn dân dã nhưng lại mang đậm nét văn hóa cố đô. Nguyên liệu làm bánh gồm có bột gạo, tôm đâm nhuyễn, hành lá và một ít dầu béo thực vật.

Điểm nhấn của món ăn này là ở phần nước chấm được làm rất công phu vừa có vị ngọt của tôm, vị cay nồng của ớt hòa cùng vị béo của mỡ, tạo nên một món ngon đặc sắc trong văn hóa ẩm thực của người dân xứ Huế.

Bánh bèo Huế

Bánh bèo Huế (Ảnh: Internet)

Bánh bèo Quảng Nam

Dù có biến tấu hơi khác một chút so với Huế, nhưng bánh bèo Quảng Nam vẫn được làm từ bột gạo và được hấp trong những chiếc bát nhỏ. Điểm khác biệt ở đây là phần nhân được chế biến từ mộc nhĩ thái nhỏ, thịt nạc xay và tôm băm nhuyễn, tạo nên một loại nước xốt hơi sệt rất lạ miệng và thơm ngon. Thêm vào đó, người Quảng sẽ thoa lên một lớp dầu đậu phộng, cho thêm hành phi và lạc rang lên nhân và ăn với nước mắm siêu cay, tạo nên một hương vị đặc trưng mà không nơi nào có được.

Bánh bèo Quảng Nam

Bánh bèo Quảng Nam (Ảnh: Internet)

Bánh bèo Quảng Bình

Bánh bèo tôm chấy của vùng đất nơi đây đã để lại trải nghiệm thú vị trong lòng du khách khi đến Quảng Bình. Nếu lần đầu nhìn qua, nhiều người sẽ không có ấn tượng với món ăn này nhưng chỉ cần nếm thử một lần, chắc chắn bạn sẽ không bao giờ quên được hương vị của những chiếc bánh mỏng, trắng tinh có một lớp tôm chấy dày và vài miếng top mỡ ngon hết sảy. Tuy giản dị nhưng hương vị của bánh bèo Quảng Bình cũng ngon không kém gì các loại bánh bèo ở những tỉnh thành khác.

Bánh bèo Quảng Bình

Bánh bèo Quảng Bình (Ảnh: Internet)

Bánh bèo Hải Phòng

Độc đáo từ hình thức đến hương vị, bánh bèo Hải Phòng được đặt trong các khuôn lá chuối như chiếc thuyền rất đặc biệt. Phần nhân bên trong là thịt băm đậm đà và thơm, tạo nên nét riêng biệt không thể lẫn của món bánh này. Riêng nước chấm cũng được làm rất công phu tứ nước hầm xương kết hợp với nước mắm, tạo nên một hương vị rất lạ và cực kỳ kích thích vị giác.

Xem thêm bài viết hay:  Cách nấu chè bánh lọt nước cốt dừa dẻo thơm thanh mát

Bánh bèo Hải Phòng

Bánh bèo Hải Phòng (Ảnh: Internet)

Dù có sự khác biệt trong thành phần nguyên liệu và cách chế biến nhưng bánh bèo nói chung vẫn là một món ăn không thể thiếu trong nền ẩm thực Việt. Đơn giản những tinh tế, hãy một lần nếm thử các loại bánh bèo nổi tiếng ở Việt Nam để cảm nhận một phần nào đó những đặc sắc trong tinh hoa văn hóa ẩm thực Việt. Hi vọng bài viết đã giúp bạn giải đáp được câu hỏi bánh bèo là gì và có thêm nhiều kiến thức kỹ năng về các loại bánh Việt Nam.

Cách làm bánh bèo chén nhân tôm thịt

Bánh bèo chén nhân tôm thịt

  • Chuẩn bị

    15 phút

  • Chế biến

    30 phút

  • Độ khó

    Dễ

Nguyên liệu làm Bánh bèo chén nhân tôm thịt Cho 4 người

Thịt heo nạc 100 gr Tôm 100 gr Bột gạo 200 gr Hành tím 2 củ Hành lá 3 nhánh Tỏi 2 tép Ớt 1 trái Dầu điều 3 muỗng canh Dầu ăn 2 muỗng canh Gia vị thông dụng 1 ít(muối/ hạt nêm/ bột ngọt/ đường) Nước mắm 4 muỗng canh

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món ăn bánh bèo chén nhân tôm thịt

Dụng cụ thực hiện

Bộ nồi xửng hấp, chảo, dao, chén, tô,…

Cách chế biến Bánh bèo chén nhân tôm thịt

  • Sơ chế nguyên liệu

    Thịt heo bạn rửa qua nước muối loãng, sau đó rửa sạch vài lần với nước, rồi băm nhuyễn.

    Cách sơ chế thịt sạch sẽ, không hôi

    • Cách 1: Rửa sạch thịt với nước rồi ngâm thịt trong rượu khoảng 15 phút sau đó vớt ra rửa lại lần nữa với nước.
    • Cách 2: Ngâm thịt heo trong nước muối loãng khoảng 5 phút sau đó rửa lại nhiều lần với nước sạch.1

    Tôm bạn bỏ đầu, bóc bỏ vỏ, rút bỏ chỉ trên lưng, rửa sạch sau đó băm nhuyễn (bạn có thể cắt nhỏ).

    Cách sơ chế và lấy chỉ tôm nhanh, sạch sẽ

    • Ngâm tôm với nước muối pha loãng khoảng 5 phút, sau đó rửa sạch lại với nước.
    • Để lấy chỉ tôm nhanh nhất là bạn rạch 1 đường trên lưng tôm rồi dùng đầu nhọn của que tăm khều chỉ tôm, sau đó rút đường chỉ ra loại bỏ.
    • Ngoài ra, bạn có thể gập đầu tôm rồi bóp nhẹ từ đuôi tôm để lộ phần chỉ đen, sau đó cầm chỉ tôm kéo nhẹ để lôi chỉ tôm ra ngoài.

    Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Hành tím và tỏi lột bỏ vỏ, sau đó băm nhuyễn.

  • 2

    Xào nhân

    Bắc chảo lên bếp cho 2 muỗng dầu ăn vào, bật lửa vừa, sau đó cho hết phần hành tỏi băm nhuyễn vào phi thơm, rồi cho 3 muỗng canh màu điều vào.

    Tiếp theo, cho tôm và thịt băm nhuyễn vào xào thêm khoảng 2 phút trên lửa vừa cho tôm thịt săn lại, thì cho khoảng 500ml nước vào đun sôi.

    Kế tiếp, bạn nêm 2 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng canh đường, 1/2 muỗng canh bột ngọt, 1 muỗng canh hạt nêm, nêm nếm lại cho vừa với khẩu vị gia đình mình nha!

    Mách nhỏ: Bạn có thể mua dầu điều làm sẵn tại siêu thị, các cửa hàng tạp hóa hoặc thực hiện theo công thức của HAG Việt Nam chia sẻ!

    Cuối cùng, hòa tan 60gr bột gạo (khoảng 2 muỗng canh) và 60ml nước, rồi cho vào chảo nhân đang sôi, vừa cho nước bột vào vừa khuấy đều tay để bột không bị vón cục, khi nước sôi lại thì bạn cho 2/3 phần hành lá cắt nhỏ vào, đảo đều rồi tắt bếp.

  • 3

    Pha bột và nước mắm

    Bạn cho hết bột bạo vào thau, thêm 500ml nước khuấy đều cho bột tan hết, để bột nghỉ 30 – 60 phút rồi cho thêm 1 muỗng cà phê muối và 1 ít dầu ăn (bạn có thể không bỏ dầu ăn nha).

    Pha nước mắm ngọt ăn kèm bánh bèo theo công thức: cho vào chén 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, 10 muỗng canh nước và 1 trái ớt băm nhuyễn, sau đó khuấy tan hỗn hợp là hoàn thành.

    Bước 3 Pha bột và nước mắm Bánh bèo chén nhân tôm thịt
    Bước 3 Pha bột và nước mắm Bánh bèo chén nhân tôm thịt

  • 4

    Làm bánh

    Bạn xếp chén làm bánh bèo vào xửng hấp sau đó đậy nắp nồi nấu khoảng 15 phút cho chén nóng, rồi cho bột đã pha vào, khoảng 1/3 chén (bạn có thể cho bột nhiều nếu thích ăn bánh dày), sau đó đậy nắp xửng hấp ở lửa vừa khoảng 10 phút cho bánh chín.

    Sau đó bạn vớt bánh ra, làm tương tự cho hết phần bột còn lại.

    Mách nhỏ: Cách nhận biết bột đã chín là có thể lấy tăm xăm vào bột bánh, nếu đầu tăm khô thì bánh đã vớt ra được nhé!

    Bạn cho vào chén bánh bèo 1 ít nhân và đậu phộng rang và ít hành lá cắt nhỏ là có thể thưởng thức rồi nha!

  • 5

    Thành phẩm

    Bánh bèo chén nhân tôm thịt màu thật đẹp và hấp dẫn. Bột bánh mềm dẻo, kết hợp nhân tôm thịt vừa ăn, ăn kèm nước chấm cay cay ngọt ngọt.

    Bánh sẽ ngon hơn nếu ăn nóng, rất thích hợp ăn vào ngày cuối tuần bạn nhé!

    Bước 5 Thành phẩm Bánh bèo chén nhân tôm thịt
    Bước 5 Thành phẩm Bánh bèo chén nhân tôm thịt

Cách làm bánh bèo chén nước cốt dừa nhân tôm thịt

Bánh bèo chén nước cốt dừa nhân tôm thịt

  • Chế biến

    1 giờ 15 phút

  • Độ khó

    Dễ

Xem thêm bài viết hay:  Cách làm vịt rang muối ngon như ngoài hàng, ăn là phê ngay

Nguyên liệu làm Bánh bèo chén nước cốt dừa nhân tôm thịt Cho 3 người

Thịt heo 200 gr Tôm tươi 200 gr Bột gạo 250 gr Nước dừa tươi 400 ml Hành tây 1 củ Hành tím băm 1 muỗng canh Hành lá 1 ít( băm nhuyễn ) Nước mắm 2 muỗng cà phê Màu gạch tôm 1 muỗng cà phê Bột năng 40 gr( 30gr làm bột bánh và 10gr làm nhân) Dầu ăn 1 ít Gia vị thông dụng 1 ít(đường/ muối/ hạt nêm)

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món ăn bánh bèo chén nhân tôm thịt

Dụng cụ thực hiện

Nồi xửng hấp, dao, chén, chảo, thau,…

Cách chế biến Bánh bèo chén nước cốt dừa nhân tôm thịt

  • Sơ chế nguyên liệu

    Bạn rửa sạch 200gr tôm, dùng tay nhẹ nhàng bóc vỏ và bẻ đầu tôm 45 độ, rút từ từ phần chỉ lưng ra khỏi tôm. Để chắc chắn rằng tôm được sạch, bạn dùng dao khứa dọc sống lưng tôm, sau đó dùng mũi dao lấy phần chỉ tôm ra. Băm nhỏ tôm và cho vào chén.

    200gr thịt mua về rửa sạch với muối, sau đó dùng dao băm nhỏ. Hành tây bóc vỏ, rửa sạch rồi thái hạt lựu.

    Mách bạn:

    • Tôm có thể cắt nhỏ hoặc băm nguyễn đều được.
    • Ngoài ra, để khử mùi hôi thịt bạn có thể chà xát hoặc ngâm thịt với muối, gừng, giấm hoặc chanh khoảng 15 phút rồi rửa sạch lại với nước.1
  • 2

    Xào nhân

    Bắc chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn và 1 muỗng canh hành tím băm vào phi vàng cho thơm, sau đó cho phần thịt và tôm đã băm vào xào cho săn lại. Cho phần hành tây vào đảo đều với tôm thịt, nêm gia vị 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối, 1.5 muỗng cà phê đường cho đậm vị và đổ 200ml nước vào đảo đều đến khi hỗn hợp sôi.

    Khi sốt tôm thịt bắt đầu sôi cho vào chảo 1 muỗng cà phê màu gạch tôm để tạo màu đẹp mắt cho nhân bánh bèo. Cuối cùng cho vào phần nhân 1 muỗng canh bột năng pha loãng (khoảng 10gr) với nước vào đảo đều đến khi hỗn hợp nhân bánh bèo sệt là được. Nêm nếm gia vị sao cho vừa miệng và rắc hành lá rồi tắt bếp.

    Để làm mỡ hành, bạn đun nóng chảo và cho 4 muỗng canh dầu ăn vào. Dầu ăn nóng thì cho hành lá vào, nêm thêm chút 1/2 muỗng cà phê muối và xào trên lửa vừa khoảng 3 phút thì tắt bếp.

  • 3

    Pha bột làm bánh

    Cho vào âu 250gr bột gạo, 30gr bột năng và 1/2 muỗng cà phê muối rồi trộn đều. Sau đó đổ 350ml nước vào, khuấy đều tay đến khi bột không còn vón cục và tan hoàn toàn.

    Để bánh dai và ngon hơn thì bạn đậy kín và để bột nghỉ 30 phút đến 1 tiếng.

    Bước 3 Pha bột làm bánh Bánh bèo chén nước cốt dừa nhân tôm thịt
    Bước 3 Pha bột làm bánh Bánh bèo chén nước cốt dừa nhân tôm thịt

  • 4

    Hấp bánh

    Thoa một lớp dầu ăn vào chén. Bột bánh bèo sau khi ủ cho thêm 300ml nước sôi vào và trộn đều lên rồi múc bột vào chén. Cho vào xửng và hấp bánh trong khoảng 8 phút đến khi bột chuyển sang màu trắng đục là bánh chín.

    Lưu ý: Nhớ thoa dầu vào chén trước khi đổ bánh để có thể lấy bánh ra dễ dàng sau khi hấp nhé.

    Bước 4 Hấp bánh Bánh bèo chén nước cốt dừa nhân tôm thịt
    Bước 4 Hấp bánh Bánh bèo chén nước cốt dừa nhân tôm thịt

  • 5

     Pha nước mắm

    Nước mắm chan bánh bèo cũng đặc biệt hơn các nước chấm khác vì lấy nước dừa tươi để nấu nhằm tạo vị ngọt thơm. Cho vào chảo 400ml nước dừa tươi, 2 muỗng cà phê nước mắm và 2 muỗng cà phê đường rồi nấu đến khi sôi.

    Cuối cùng múc nhân tôm thịt, mỡ hành lên trên mặt bánh bèo rồi dọn cùng bát nước chấm là hoàn thành.

    Bước 5  Pha nước mắm Bánh bèo chén nước cốt dừa nhân tôm thịt

  • 6

    Thành phẩm

    Vậy là có những chén bánh bèo nóng hổi với sốt tôm thịt băm thơm lừng. Chấm với nước mắm tròn vị khiến bạn ăn hoài không dứt.

    Bước 6 Thành phẩm Bánh bèo chén nước cốt dừa nhân tôm thịt

Cách chọn thịt tươi ngon

  • Để làm món thịt heo hấp ngon, bạn nên chọn thịt ba chỉ để thịt mềm ngon không bị khô.
  • Màu sắc của thịt ngon là màu hồng tươi, không quá đỏ cũng không quá nhạt. Còn những thịt heo có màu nhạt, ngả xanh và có mùi hôi thì thịt đó đã bị ôi rồi, bạn không nên chọn loại thịt này nhé.
  • Thịt heo có độ săn chắc và đàn hồi cao là thịt ngon. Bạn có thể thử bằng cách nhấn ngón tay vào thịt, nếu thịt đàn hồi trở lại ngay, không nhớt, không chảy nước hay dịch là được.

Cách chọn tôm tươi ngon

  • Bạn nên chọn những loại tôm tươi với vỏ ngoài trong suốt còn hơi mùi của nước biển chứ không tanh. Không mua những loại tôm có mảng màu tối hay có màu sắc không đồng nhất.
  • Không nên mua tôm chảy nhớt, thân uốn cong thành hình tròn, di chuyển ngón tay trên vỏ tôm thấy có sạn trong vỏ.
  • Tôm tươi thường có phần đuôi xếp lại với nhau. Nếu đuôi tôm bị xòe ra thì tôm đã bị bơm hóa chất hoặc tiêm nước làm cho tôm mập mạp.

Cách làm bánh bèo Nghệ An

Nguyên liệu

  • 400 gram bột năng

  • 100 gram tôm đồng

  • 100 gram thịt xay

  • Hành phi

  • Gia vị: Mắm, muối, đường, hạt nêm, ớt chưng, ớt, chanh.

  • Rau sống ăn kèm: Rau mùi, rau húng, dưa chuột.

Xem thêm bài viết hay:  Bạn có nên mua hay không?

Cách làm

  1. Làm vỏ bánh: Chia bột ra 2 phần: Lấy trước 250 grams bột năng vào tô, thêm 1/2 muỗng canh muối, 1 muỗng canh dầu ăn trộn đều. Một tay rót từ từ nước nóng vào, tay còn lại dùng đũa hoặc phới khuấy đều bột và nước cho tan. Sau đó, thêm 150 grams bột năng còn lại vào, chờ nguội chút, đeo găng tay và nhào bột kỹ cho tới khi mịn dẻo, không dính tay. Bọc màng bọc thực phẩm để bột nghỉ 30 phút.
  2. Làm nhân bánh: Thịt băm ướp chút mắm, muối, hạt nêm, hạt tiêu. Phi thơm hành, cho thịt vào xào săn. Sau đó cho tôm đồng (đã cắt râu, rửa sạch, để ráo) vào xào. Khi tôm khô ráo, thêm chút dầu điều, nêm nếm lại mắm muối, đường theo khẩu vị, thêm hạt tiêu, tắt bếp.
  3. Nặn bánh: bột sau khi ủ, chia vê dài và chia nhỏ các khối bằng nhau. Mỗi phần thì vê tròn như hình cầu 5-6 cm, rồi ấn dẹp hoặc cán mỏng.
  4. Thêm tôm, thịt băm đã xào vào nửa vỏ bánh, gấp đôi và miết mép để tạo hình bán nguyệt.
  5. Luộc bánh: Đun sôi nồi nước, thêm 1 thìa dầu ăn cho bánh không dính nhau. Cho bánh vào luộc. Khi bánh nổi lên và chuyển màu trắng trong thì vớt ra cho vào bát nước sôi để nguội để không bị dính, vớt ra.
  6. Nước chấm (nêm nếm theo khẩu vị): Cho 200ml nước vào nồi, thêm 5 muỗng canh nước mắm 30 độ đạm, 3 muỗng canh đường, nấu và khuấy tan đường. Nếu dùng giấm thì bạn cho luôn vào lúc này, nếu dùng nước cốt chanh thì để nguội bớt cho thêm nước cốt chanh để không bị đắng. Thêm ớt băm nếu ăn được cay.
  7. Trình bày và thưởng thức: Chia bánh bèo ra các bát, thêm hành phi, rau mùi, rau húng, ớt chưng (nếu thích) và rưới nước mắm chua ngọt ngập và thưởng thức.
  8. Yêu cầu thành phẩm: Vỏ bánh bèo dẻo dai, trong veo, nhân tôm thịt thơm ngọt, quyện với hành phi giòn thơm, rau sống tươi mát làm nên món ăn vặt hấp dẫn.

Cách làm món Bánh Bèo Hải Phòng

Nguyên liệu và cách làm món Bánh Bèo:

1. Phần nhân thịt: Trộn đều 500g thịt lợn xay (có cả mỡ), 25g mộc nhĩ thái nhỏ, 1/2 tsp hạt nêm, 1/2 tsp muối, 1/2 tsp tiêu. Cho hành khô thái nhỏ (khoảng 7 củ) vào chảo xào thơm rồi cho nhân thịt vào đảo cùng đến khi chín.2. Phần bột bánh: Trộn đều 225g bột gạo, 600ml nước ấm, 1/4 tsp muối, 1/2 tsp hạt nêm và 1/2 tbs dầu ăn và khuấy đến khi các nguyên liệu hoà quyện.3. Phần thịt viên ăn kèm: Trộn 230g thịt lợn xay, 2 hành lá thái nhỏ, 1 tsp hạt nêm và 1/2 tsp tiêu, sau đó nặn thành 6 viên thịt.4. Phần nước mắm chấm (mình làm nước chấm chế biến nhanh thôi, chứ nước chấm từ xương ninh mình không đủ khả năng làm ra chuẩn được ạ) : Cho 1 tbs đường và 1 tbs nước lọc đun trên lửa vừa đến khi chuyển màu cánh gián (để tạo nước hàn) rồi chế thêm 500ml nước lọc, 50g đường, 4 tbs nước mắm, 1 tsp muối và 1 tsp hạt nêm vào nồi. Đun nước chấm đến khi sôi thì cho thịt viên vào nấu ở lửa nhỏ đến khi thịt chín.5. Đổ bánh bèo bằng cách cho 1 muôi vừa đủ phần bột bánh vào khuôn làm bằng lá chuối (hình giống chiếc thuyền), sau đó rải nhân thịt khắp mặt bánh rồi đem hấp trong vòng 20 phút.6. Bánh bèo Hải Phòng khi ăn được cắt mỗi chiếc thành 8 miếng, đặt 2 chiếc lên nhau và chấm với nước mắm nấu ăn kèm với thịt viên. Ăn nóng là ngon nhất mà ăn nguội vẫn cứ ngon nha 🙂

Hy vọng với công thức trên các bạn chưa thử món bánh bèo Hải Phòng hoặc những bạn ở xa Hải Phòng có thể tự làm và thưởng thức. Dù có thể chưa chuẩn vị các bạn thông cảm cho chàng trai ngoại quốc yêu mến và cố gắng làm món này nha. 

Cách làm món Bánh Bèo Hải Phòng - Tâm sự ăn tết Việt Nam 2

Cách làm món Bánh Bèo Hải Phòng - Tâm sự ăn tết Việt Nam 3

Cách làm món Bánh Bèo Hải Phòng - Tâm sự ăn tết Việt Nam 4

Cách làm món Bánh Bèo Hải Phòng - Tâm sự ăn tết Việt Nam 5

Cách làm món Bánh Bèo Hải Phòng - Tâm sự ăn tết Việt Nam 6

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh bèo này nhé!

Và đừng quên chia sẻ thành quả của bạn với chúng mình tại HAG Việt Nam nhé!

HAG Việt Nam cũng giúp giải đáp những vấn đề sau đây:

  • Cách làm bánh bèo miền Bắc
  • Cách làm bánh bèo nước
  • Cách làm bánh bèo Huế
  • Cách làm bánh bèo miền Trung
  • Cách làm bánh bèo từ gạo
  • Cách làm bánh bèo miền Nam
  • Cách làm bánh bèo nhân đậu xanh
  • Cách làm bánh bèo chén từ com nguội

Bạn thấy bài viết 5 Cách làm bánh bèo chén nhân tôm thịt ngon mê ly, đơn giản tại nhà có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về 5 Cách làm bánh bèo chén nhân tôm thịt ngon mê ly, đơn giản tại nhà bên dưới để HAG Việt Nam có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: hagvietnam.com của HAG Việt Nam

Nhớ để nguồn bài viết này: 5 Cách làm bánh bèo chén nhân tôm thịt ngon mê ly, đơn giản tại nhà của website hagvietnam.com

Chuyên mục: Ẩm thực

Viết một bình luận